O le ki o le tuʻuina lea o mea aoga i le po na muamua atu.
Ou te fiafia i le sua Noodle soup ma faʻanoanoa teuteu falai, ma ou te fiafia i se tasi oi latou mo laʻu meaai muamua. Ae, o le tele o taimi, o taimi faigata e oʻo i le auala.
O le mea e sili ona manino o le alu lea mo ni aʻafiaga vave e leai se mea e manaomia ai se vai inu.
O le mea e faanoanoa ai, ou te maua vave ni noodles e le faamalieina. Faatasi ai ma ni pulumu vave o le noodle, o le susu ma le leai o ni meaʻai moni ma tele. O le broth, e masani ona faʻatautaia ma le MSG, e sili ona tofo ma e le o se mea e faʻasolosolo pe a maeʻa le taumafataga.
Faatasi ai ma ni vai vevela, o le taimi vave lava o le felafolafoaʻi solo, o le le lava o fualaau faisua moni ma aano o manufasi lea e tuua ai le mea e manaʻo ai.
O lea la, na ou mafaufau ai i ni nai auala aoga e faia ai le kuka o le noodle poo le fafagu o ni noodles e faigofie mo le 'aiga o le taeao ma faʻaitiitia le taimi e faʻaaoga ai. O le mea uma e uiga i le sauniuni i luma atu o le taimi.
Faitau lau fautuaga i itulau e lua e sosoo ai.
Soo se tasi na taumafai e faia Vietnamese pho i le fale e iloa o le tele o le taimi e taumafa vaega o le faia lea o le susu. O mea manogi e mumu ma o le pusi beef ma le siʻu e faʻapipiʻiina i laau ma mea manogi manogi mo le umi, itula uumi ina ia mautinoa o mea lelei uma lava e tosoina ma tuʻuina atu i le susu. E le tatau ona e mataala aoe faia le susu. E mafai lava ona e lafoina mea uma i le faila taofi ma tuu i le po.
E oʻo i le taimi e te ala ai ma sauniuni e saunia le taeao, o le a saunia le susu.
Talu ai o laulaau araisa e manaʻomia le faʻanofo aʻo le i tuʻuina atu , o se mea lelei foi le fafagu o manulele aʻo le i alu e moe. E mafai lava ona tuʻuina i latou i totonu o le vai i le pō pe a fai e teu ni laumei ma vai i totonu o se pusa ufiufi i totonu o le pusaaisa.
E sefululima minute ao leʻi faia le 'aiga o le taeao, pau lava le mea e tatau ona e faia o le avanoa lea e faʻapipiʻi ai laʻau ma faʻapipiʻi le pho .
O le faʻavelaina o se mea e sili ona vave kukaina. E le sili atu nai lo na o ni nai minute le kukaina o se meaʻai faʻavela. O le a le mea e manaʻomia ai le tele o le taimi o le tuʻuina atu lea o mea uma e ulu i totonu. O fualaau faisua e tatau ona vele, teuteuina ma tipi. E tatau ona tafe le aano. O nei mea uma, e mafai ona e faia i le po ao lumanaʻi le kukaina o se meaʻai faʻavela o le noodle mo le 'aiga o le taeao e mafai ona ausia i le itiiti ifo i le 15 minute.
Ave lau meaʻai ma lau fualaʻau, tipi i soo se ituaiga ma le lapoa o loʻo e manaʻo ai ona tuu lea i totonu ole pusa ufiufi eseese ile pusaaisa. Aisea e tuʻuese ai pusa? O nisi o fualaʻau fufulu vai ae o isi, e pei o pulou pulou, e sili ona manaia. E te le manaʻo i nisi o mea e toesea ai le malosi ma le natura masani poʻo le liliu foi o le leaga i le po.
Otioti le aano o manu i ni fasi pito sili ona manaia, ia togi i le sami ma tuu i totonu o se isi pusa lapisi i totonu o le pusaaisa.
E sefululima minute ao leʻi faia le 'aiga o le taeao, na o le pau lava le galuega o totoe o le kukaina lea o laumei ma faʻaosooso faʻatasi uma mea uma.