O se frittata e lapotopoto, loloto, sulu matagofie e te faia mo se vaega tele o tagata. O lenei fua o le frittata e aofia ai meaʻai, fasipolo ma cheddar cheese. E matua lelei lava mo paʻu o le aso malolo po o isi taimi faʻapitoa-e oʻo lava i le 'aiga o le afiafi.
Mo lenei fua o le frittata, tatou te kuka mea uma i totonu o se uʻamea uʻamea ona e mafai ona vevela i luga o le vevela ona tuʻuina atu lea i le ogaumu e maeʻa ai le kuka. Mo lenei frittata 8-fuamoa, e 10-inisi le laulau e tatau ona saʻo. Ae o soʻo se isi laumei lapoa e saogalemu mo vevela uma ma ogaumu e tatau ona lelei. (Tagai i le faʻamatalaga i lalo.)
Vaʻai foi: Cheese Souffle Reccipe
Mea e te Manaomia
- 8 fuamoa
- 1/2 ipu susu susu
- 1/2 lb. fugalaau fou, fufulu, mamago ma saeia i le tusa ma le 1-inisi fasi
- 8 fasi pepa
- puaa
- 1/2 lapisi lapisi, fufulu ma tafe
- 1 le ipu kuka
- cheddar cheese
- Kosher salt, ia tofo
Auala e Fai Ai
- Laʻau muamua i le 450 F.
- Kuki le puaa i totonu o se uʻamea uʻamea i luga o le vevela-vevela. Aʻo manaia le puaa, aveʻesea mai le apa, faʻafe i luga o solo pepa ma tuʻu ese. Pe a manaia, faʻafefiloi i le 1/4 inisi moa-pe na o le nutililii.
- Faʻasaʻo pe tusa ma le 2 sipuni tele o le suka, ona faaopoopo ai lea o le aniani ma sauté mo le 2 i le 3 minute pe seia oʻo i sina mea itiiti.
- Aveese le vevela i lalo o le pusa, ona faaopoopo lea o fasi meaʻai ma fafagu ma se sipuni laupapa mo se minute seia oʻo ina maeʻa uma lau.
- I totonu o se ipu malamalama e faʻafefiloi pesini, sasa lemu fuamoa seia oʻo i le manaia ma le malulu. Faʻaopopo le suāsusu ma faʻaoso seʻia tuʻuina. Taimi e tofo i le masima Kosher .
- E ui lava o le kulimi fuamoa o loʻo faʻaliliu pea, sasaa i totonu o le uʻamea, ma faʻasusu foʻi fasi keke. Tuuina atu mea uma e faʻanofo ai e tufatufaina atu mea taua. O le taimi mulimuli lenei o le ae oso ai, o le mea lea ia e faʻaaogaina uma i lau faʻapipiʻi nei!
- Liliu le vevela i lalo ifo o le laulau i luga i le mea e masani ai ma kuka mo le 5 minute pe oʻo i le amata ona seti o le fuamoa. Leai se faʻaosooso!
- Faʻaopopo le kulimi kuka, faʻapipiʻi solo i luga o le pito i luga, ona faʻafeiloaʻi lea o le uila i le ogaumu. Pipi 10 i le 15 minute pe seia maeʻa ona fufulu fuamoa.
FAAMANATU: O le mafuaʻaga tatou te kuka ai le veggies ao leʻi tuʻuina atu i le kulimi fuamoa ina ia maua ai e le vai i le veggies se avanoa e kuka ai. O le faʻaopopoina o fualaau 'aina matala i lau frittata e mafai ona mafua ai ona faʻaaogaina le meaʻai. Ae o le kukaina o vegies i le paʻu lava e tasi ao matou kukaina le frittata, o le mea lea e faigofie ai mea, ma o le mafuaaga lea e manaʻomia ai le saogalemu o le ufiufi ma le ogaumu.
Afai e leai sau ogaumu -umu saogalemu, e mafai ona e sasaa le paluga o fuamoa i totonu o se ipu tao ma faaopoopo i ai le aniani ua kuka, puluni, ma le taloni e pei foi o le kulimi kuka, ma faatoa tao le frittata i lena ipu. Afai e te faia i lenei auala, ia faaopoopo le 5 i le 10 minute i le taimi e tao ai ma siaki ina ia mautinoa ua maeʻa lelei le fuamoa ao lei auauna atu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 315 |
| Aofaʻi gaʻo | 22 g |
| Fatisi | 11 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 323 mg |
| Sodium | 501 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 22 g |