O lenei lanu malani enaena e sili ona lelei e pei o se falaoa, ma e lava lona loto e taofi ai ia lava e avea o se mea e sili ona lelei ile taumafataga pe afai e te alu mo se taumafataga faigofie, meaʻai. I soʻo se tasi, o lenei Nut Rice Pilaf e alu faʻatasi ma se salati lanumeamata fou .
Tasi le lapataiga: faʻaalu le tele o le gauai i le laasaga 2: o fatu e mafai ona alu ese mai le sogasoga ma manaia i le susunuina ma le inosia pe afai e te le o gauai. Matamata ia i latou, faʻamalosia i latou, ma ia saunia e faʻaopoopo mea manogi ma araisa pe a amata ona vave faʻavavevave mea nai lo le mea na e faʻamoemoeina.
Mea e te Manaomia
- 1 aisa poʻo le 4
- palota
- 3 paluga lanikoli
- 1 ipu fatu, o se paluga o almonds, pistachios, walnuts, ma pine pine e manaia
- 2 sipuni tele gaʻo olive olive
- 1/2 teaspoon le masima suamalie
- 1 teaspoon eleele coriander
- 1/2 teaspoon eleele kasini
- 1/2 teaspoon pepa fou lanu uliuli
- 1 le ipu uʻamea ulaula sisisi po o le araisa laulamu basmati
- 1 ipu vai papago mamago
- 2 1/2 ipu o fualaau faisua poo
- moa moa
- Faʻasalaga: faʻapaʻuina le pasili lau laulaʻau, faʻaopoopo uma laʻau mo le teuteuina
Auala e Fai Ai
- Prep notes: Peel ma faʻasalaina lelei le aniani poʻo palota. Paʻu ma faʻafefe le kele. Faʻasoʻoto le tipi o fatu. Fua le mea manogi i totonu o se tamai pesini ina ia latou saunia e faʻaopopo. Fua le uaina ma le susu. Faʻanofo le pasili.
- Fufulu se falaoa lapoa po o se mumu faʻatasi ma se tapuni faʻapipiʻi lelei i luga ole vevela-vevela vevela. Faaopopo le suāuʻu olive, faʻanofo le fagu e faʻaofu ai i le suauu, ma pe a vevela le suauʻu (o le a faʻaputu sina mea itiiti), faaopoopo le aniani ma le masima. Cook, faʻaosooso faʻavave seia oʻo ina susu le riki, e tusa ma le 3 minute.
- Faʻateleina le vevela i luga ma faʻaopopo i ai fatu. Cook, faʻaosoosoina pea, seia oʻo ina amata ona togi ia fatu. O aniani o le a lanu enaena, e lelei; pe a amata ona mu pe o le a faʻaitiitia uma le vevela ma agai atu i le laasaga e sosoo ai.
- Faaopopo le kālati ma kuka seia manogi, pe a ma le 30 sekone.
- E oo lava ina sosolo i luga o le coriander, cumin, ma le pepa. Cook, faʻamafanafana, seia oʻo i le manogi, e tusa ma le 30 sekone.
- Faʻaopopo le sukaisa ma faʻamalosi e faʻaopoopo - o le araisa e tatau ona ufiufi lelei i le suauʻu ma aniani.
- Liligi i totonu o le uaina ma kuka, faʻavevesi, seia oʻo ina mafai e le araisa ona matua inu uma le uaina, e tusa ma le 2 minute.
- Sii lemu i totonu o le susu ma aumai i se vevela. Ufiufi, faʻaitiitia le vevela i lalo, ma faʻavela seia oʻo ina vaivai le araisa i le gaʻo, e tusa ma le 50 minute.
- Uʻu le pilaf ma se tui. Faaopopo le masima i le tofo, pe a manaʻomia. Faʻasaga i le pasesa ma le teuteuina i laʻau uma, pe a e fiafia i ai.
Auauna atu i le araisa pilaf vevela pe mafanafana (o le tele o meaʻai e mafai ona faia i lenei mea o se mea lelei sili lea mo buffets).
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 242 |
| Aofaʻi gaʻo | 14 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 376 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 6 g |