A e manaʻo e fai kuki le kuki, e le o se mea e le malie tele (i le vevela o le potu) pe e te leʻi maua foi le margarine?
O lenei fua mai le api faila a Levana Kirschenbaum, Levita's Table, o le tali i na faafitauli aua e faʻaaoga ai le suauʻu. Ma talu ai o le fua o le meaʻai (faʻapitoa foi ona tusia), e mafai ona 'ai faʻatasi ia kuki ma se aano o manufasi po o se falaoa falaoa.
Vaʻai i faʻamatalaga pe a uma le fua faʻatatau o auala mo auala eseese o le faia o nei kuki.
Mea e te Manaomia
- 2 fuamoa tetele
- 3/4 cup sugar sugar
- 3/4 ipu siliva lanu enaena (paʻu)
- 3/4 ipu faaopoopo 2 sipuni telepulaʻau gaʻo
- 1 sipuni vavala vanilla
- 2 1/2 ipu falaoamata uma
- 3/4 teaspoon tao tao
- 3/4 sipuni gaʻo susu
- 1/8 sipisi masima
- 1 1/2 ipu keke keke e leai ni sukalati (sili ona lelei, o le laititi e sili atu)
Auala e Fai Ai
- Lave le ogaumu i le 375 F.
- I le faʻaaogaina o se eletise eletise, taia ia fuamoa, suka paʻepaʻe, ma le suka enaena seia oʻo i le malamalama ma le fulu.
- Faaopopo le suauʻu ma le vanilla ma faʻafefiloi lelei.
- Faaopopo le falaoamata, tao tao , masini tao , ma le masima ma fefiloi i le maualalo o le saoasaoa. Gagau i lima meataalo i le lima.
- Lafoaʻi le paluga e ala i le faaputuina o le sipuniti 1 inisi le vavae i luga o kuki faila i luga o le pepa. Faʻai naʻo le tasi le fata i le taimi. Afai o lau kuki kuki o se ituaiga galuega mamafa, tao tao keke mo le 10 minute. Afai e mama, tao mo le 8 minute.
- O le a faʻamautu kuki pe a latou malulu, o lea aua nei faaosoosoina e tao ai latou umi pe o le a latou faʻamalosi.
- Teu kuki i pusa pusa, vavaeese taʻitasi taʻitasi ma pepa pepa poʻo le pepa pepa ina ia latou le pipii ai.
Punavai: Levita a Levana Kirschenbaum. Totoga na toe lolomi ma faʻatagaina mai Levana Kirschenbaum.
Fautuaga
- Lafoaia pepa kuki i le kukaina o kuka nai lo le faʻaaogaina o pepa. E le taugata tele ma o kuki e mafai lava ona faigofie ona aveeseina mai pusa laupepa ma se vaʻa.
- I le isi itu, laina laina kuki i le fasi pepa pepa poo se falala.
- O le taoina o ni pusa se lua i le taimi lava e tasi e liliu mai ai se oloa lelei atoatoa.
- O le vavaeina o kuki i pepa solo i luma o le teuina e le talafeagai. Tuu atu ia i latou e faʻamaʻamilo lelei i luga o le ato ma tuʻu i totonu o se pusa faʻamalosi. E le tatau ona pipii le tasi i le isi.
Eseesega
- Sui 1 le ipu o le falaoamata o mea uma ma le falaoamata paʻu paepae atoa. O kuki e maua mai ai se faʻaleleia atoa-fatu e aunoa ma se mea e iloagofie ai le fatu atoa-pe lagona.
- O le fua o le a galue i le naʻo le 1 le ipu keke keke sukalati pe afai o loʻo e faitauina le kalori.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 180 |
| Aofaʻi gaʻo | 11 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodium | 131 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 2 g |