Puki ma le Faʻailoa - O se Meaʻai i Trinbagonian Street
O keke ma shark o se auala lauiloa tele i Trinidad ma Tobago. O se tasi o na mea e tatau ona e tofo i ai mo tagata asiasi i le itumalo lua-motu. Mo tagata o le nuʻu, o le vaiaso e aunoa ma le 'ai o tao ma shark o le a foliga mai e le masani ai. Ma e leai, e le o le "faga anufe," e pei ona talitonu nisi o tagata asiasi pe a latou faalogo muamua i le igoa o le leotele.
O le "'Aʻai" Vaega
O le keke e faatatau i le falaoa falai . E faia i falaoamata uma-faamoemoe, tao o le paʻu, o le piniki masima ma sina gaʻo - sili atu le pata - aumai faatasi ma le vai.
Ua malolo le paluga, ona vaevaeina lea i ni polo polo 3-inisi, olo i luga o pulou laugatasi, ma falai seia oo ina latou teu. O totonu o le tao taofi ona o le pusa atoatoa mo le faʻamamaina. Mafaufau i ai e pei o le Trinidadian version of a pita.
O le vaega o le "Shark"
Faʻasoa le ... lelei, manogi, ae le o mea tetele tatou te matamata i tifaga ma le televise. O nei mea e laiti tele. O latou paʻu, paʻu ma faʻatau ua maeʻa. O le manulele e masani i le vevela , masima, ma le pepa, ona fafagaina lea ma falai. E masani ona faʻaaogaina le shariki Blacktip, ae e le maua i taimi uma. O nisi taimi o lelapia, kingfish, skates, grouper or catfish e mafai ona suia. O le mea moni, afai o oe o se tamaititi e uiga i le fafagaina o shark, e masani ona e talosagaina se tasi o nei fesuiaiga. O keke ma sharki sili ona lelei e faia i le paʻepaʻe mausali pe a le maua le manulele - ae ia mautinoa o le mea sili e mafai e le aufaʻatau sili ona lelei ona tuʻuina o latou lima i luga o manu fasi manogi fou.
Aumaia Faʻatasi
E tipi le tao ma tatala le manoa falai i totonu, ma faia ai se "suamisi."
Faʻafefea ona 'ai le tao ma le faʻailoa
O le tao ma le shark ua manatu o se mea e le o se palanikeke avanoa, a le o le taimi e tuʻuina atu ai e le tagata faʻatau ia te oe. O le mea lea e tosoina i ituaiga uma o faʻamalositino - fualaʻau, saulani sipuni, ketchup tomato, pepa sauce , saumalie chaon beni (faia o culantro ma lau recao), letus, tamato, kukama, ma le coolelaw, ia taʻu mai ni nai mea.
O nei 'au faʻatasi' e pei o le tao ma le manulele lava ia. E mafai ona e filifilia ma filifili au sauga, faʻamafanafana, ma veggies e fetaui ma lou tofo. Faʻatau lau tao ma le manulele, ona e alu lea i laina i luga o laina - faʻamatalaga saʻo - o faʻamafanafanaga avanoa e faaputu i luga o lau sanuisi Trinidadin.
O fea e faʻatau ai le keke ma le faʻailoa
O keke ma shark ua faʻatau atu faʻatasi i Trinidad ma Tobago. O se alatele i le auala ina ia mafai ona e faʻatau mai le mea e sili ona e fiafia i ai i le auala, mai le faleoloa i le tulimanu, poʻo i totonu o faleʻai. Ia mautinoa e siaki le tele o tagata faʻatau e ofoina atu le tao ma le malie pe afai e te alu ifo i le Maracas Beach - o le nofoaga na fai ai le tao ma le faʻailoa e lauiloa. O Richards Bake ma Shark e sili ona taʻutaʻua, ma o le tala na faia e Risati lenei ipu. E iai foi le igoa sili ona lelei o Natake's Bake ma Shark. E maua le tao ma le shark i konaseti, tausamiga, ma meaʻai, ae o le mea muamua ma sili ona taua, o le manogi sili lea o Trinidad.