Taofiaga Taimi Faʻamataʻu

O nei suʻega e mafai ona fai i le tusa ma le sefulu minute (pe o iai i luga e fuafua i lou saoasaoa). Latou te faʻaaoga fua fou o le taumafanafana, ma ave le masani masani o le vevela i le mafaufau. Ou susu, fuamoa tele, meaai mama, ma manatu e leai ni kuka e iinei uma ma le tele o tamato saʻo, kulumama manava, ma le zucchini lelei i totonu o le paluga.

• 01 o le 12

  Avavao Soup

  Fai sina mea inu, o le a 'aina le' aiga o le afiafi. Mo le tautua taʻitasi, sasa le avocate, se puʻupuʻu o le kālati, 1 sipunipuni le sua suamalie, ma ia lava le moa susu e fai ai pei o se meaʻai e te manaʻo ai. Faaopopo le masima i le tofo. Seleselega ae e te leʻi galue i aso sili ona manaia ma teuteuina i lau laau fou o lau filifiliga. Tortillas, tuniva a tortilla, po o falaoa vailaau e fai ai se meaai mama ae vave.

• 02 o le 12

  Caprese Salad

  I aso aupito sili ona lelei, o se sapalai ma le faafouina o le salalau o le salalau -o le faatulagaina o keke tomato mama, o le mozzarella fou, ma le basil ua tafeina i le suauʻu olive ma sausau i le masima o le sami-e mafai ona fetaui lelei le pili. Fai ni vaega tetele, faaopoopo ni falaoa, ma fai le 'aiga o le afiafi.

• 03 o le 12

  Kuki Kukama Fugani

  O pupuʻu susu e lelei atoatoa mo le sasaina o le vevela. O le tele o sou susu malulu e manaʻomia ai le kuka ma le mafanafana - atoatoa mo le faia i le malulu o le taeao e fiafia ai i le taimi o le taumafataga o le afiafi, ae le o se 10-minute-atoa le tulaga. E le o lenei suamalie suamalie suamalie. Toto se kukama tele, i totonu o se meaʻai meaai ma sasaina i le tusa ma le 1 le ipu o le yogurt ma 1 le aniani lanu meamata, masima e tofo ai, ma auauna atu e teuteu i le otaota. E matua taua lava lena faigofie.

  (Manatua: O se isi mea e fai-ma-auauna ai le malulu o le Soupoli Avocado Soup .)

• 04 o le 12

  Atoka Avocado Salad

  O lenei salatete ma le faʻamalo sapalai e maua ai le sana (yes, raw!) E matagofie le tautua i luga o le moega o le letus poʻo le paluga mo se taumafataga o le taumafanafana vevela. Vaʻai le fua atoa o loʻo i ai iinei.

• 05 o le 12

  Fualaau Suamalie

  Lelei, e tatau ona e vave faanatinati i totonu o le umukuka ina ia faʻapipiʻiina ai lenei Salato Suafa i totonu o le sefulu minute, ae e mafai. O le taimi muamua mo lenei salati e faʻalagolago lava i au tomai e suʻi ai. O le lua lona lua lima e tatuʻu pe faʻafefiloi le faʻaofuofu o le a faia ai le televave o galuega o lenei salati faʻamalieina ma le mafanafana. O meaʻai peta ma le kulimi paʻu e tuʻuina atu ia lava mea mo se taumafataga malamalama.

• 06 o le 12

  Fualaʻau Tomato Chickpea Salad

  O le chickpeas (aka garbanzo beans) i lenei salatiga ua lava ai le tino e fai ai se taumafataga mama, aemaise lava i na aso vevela pe a sili atu taumafaiga-e le o le taʻua o meaʻai-e matua tele lava. Fai se ofu lalelei (e lelei lenei mea)

• 07 o le 12

  Mussels grilled

  O le faʻamamafa e faʻapipiʻi ai le meaʻai o le sami i paʻu o mussel taitasi. E sili atu, e vave ma e le vevelaina lau umukuka. O le paluga o le pamu ma le vavao foi e vave tele, meaʻai māmā. Vaʻai faʻapitoa i le auala e fai ai ni musika gaosia

• 08 o le 12

  Leai-Cook Tomato Sauce Pasta

  O le mea moni, e te le kukaina sau saumato faigofie: A oe aumaia se ipu vai suamalie i se vevela ma kuka pe tusa ma le 1 le pauna o le pasta mataisa, pati i le 4 i le 6 tamato masani ma tuu i totonu o se pesini tele e togi le pasta. Liligi i totonu pe tusa ma le 3 sipuni tele o le olive olive ma faʻaosoina i totonu o se faʻafefe o le kalaka. Faʻaopopo le pasta vevela vevela, togi e faʻafefiloi, togi i totonu o le lima o le fasilaʻau, masima e tofo ai, ma tautua.

• 09 o le 12

  Pan i Tomate

  O lenei ipu tafola tafaʻi masani, pan con tomat poo "falaoa ma tamato," mai Sepania o loʻo faia ai le tele o nai meaʻai. O ai na iloa sina falaoa, kelati, olive olive, ma tamato e mafai ona manaia malie?

  Otioti le laulaau o le kalakeke i le afa ma ia tipi le pito i luga o se fasi uamea. Oti se tamato ile afa ma faapipii i luga o le falaoa, ma tuu i totonu o le pusa. Voila-o ni nai vevela masani e galu i le itu, sina siʻisi, po o ni fasi falaoamata po o isi meaʻai faʻamalolo, ma e leʻi faia lau 'aiga o le afiafi.

• 10 o le 12

  Faʻatauga Arugula Salad Rolls

  E vave ma suamalie, o se ipu salati e taʻavale ma se falaoa paluga poʻo ni nai meaʻai e faia ai se taumafataga o le taumafanafana mafanafana. Toss arugula ma le vinaigrette lemoni ma afifi i luga, e tusa ma le lima lima i le taimi, i le saogalemu. Faʻaaogā puʻu alofilima e tuʻu faʻatasi, pe'ā e fiafia i ai.

• 11 o le 12

  Zucchini Blossom Omelet

  O fugalaau o Zucchini e ofoofogia ma manaia. Afai e te vave galue ma amata le faʻavevelaina o le pini ao leʻi e tipiina le fugalaau, e mafai lava ona e maua lenei omeletini i luga o se ipu i totonu o le 10 minute. Fufulu se panlet pan, tipi le fugalaau zucini, faʻamausali e tusa ma le 1 sipunamu pata i totonu o le pani, ma kuka le fugalaau zucchini seia maeʻa ma mumu. Fesiitai i latou i se ipu. Whisk 2 poʻo le 3 fuamoa ma le 1 sipuni ole vai, susu, poʻo le kulimi. Faʻaopopo le pata i le pani, faʻaopopo le kulimi fuamoa, pe a toeitiiti fua, ona faaopoopo lea o fugalaau zucchini ma sina sisi, piilima le omelet, aveese mai le vevela ma tuu le minute pe faʻafefeteina le sisi.

• 12 o le 12

  Zucchini Mint Pesto

  Faʻaaoga lenei zucchini pesto i luga o pasta na e kukaina aoe faia le pesto pe faigofie foi ona tuʻuina i luga o ni anufe mafiafia o le fafagaina o falaoa mo se taumafataga faigofie, vaitau, ma le lelei. I se mea e gaosi ai mea taumafa, togi se zucchini gaogao, se paluchisi o le garlic, 2 sipuni pasi paluchisi po o pistachios, 1/3 le ipu suamalie Parmesan cheese, o le lima o laʻau basil, ma le 3 sipuni gaʻo olive. Faaopopo le masima i le tofo.