Pipi Potato

O le taimi lena o le aso pe a oʻo mai oe i le faʻaoga mo se mea e teu ai, sefe lelei - ae o le taimi lenei, aua e te aʻafia mo le taga o meaʻai pati ma le kalotele e sau mai ai. Talitonu i ai pe leai, e mafai ona e taoina lau oe lava soifua maloloina.

O lenei māmā ma le meaʻai suamalie o le pateta puʻe mama e faigofie lava mo soo se tasi ona faia, ma o le a mautinoa lava e faamalie ai lou manaʻo. O le a le mea e sili ai le fiafia o lenei fua e pei o le pati falaoamata loloto o le pateta o le kesi vavalalata, e mafua mai i le manifinifi e tipiina ai pateta: O le vevela e te suaina pateta, o le lelei. O le meafaigaluega sili e faʻaaoga e ausia ai lenei mea o se mandoline . Afai e le oi ai se puipui puipui e taofia ai ou tamatamailima mai le mata ao sisi, ia matua faʻaeteete ao laʻititi le pateta. I se isi itu, faʻaaoga se naifi malosi ma faʻaalu lou taimi e faʻamautinoa ai o loʻo e tipiina ni fasi pepa vevela. Ma e leai se mea e tatau ona kuka ai pateta - o nei meataalo e matua faʻapitoa lea e leai se tasi e matauina le paʻu.

Auauna i nei meataalo ma lau togi e sili ona e fiafia i ai, faatasi ai ma se sanuisi pe na o latou lava.

Mea e te Manaomia

• 1 lb. russet pateta, fufulu ma gaosi i 1/8-inisi vaega
• 1 olive olive
• 1/4 Tsp masima

Auala e Fai Ai

1. Vaʻai le ogaumu i le 450 F. Uu se pepa falaoa lapoa e kuka ai meaʻai.
2. I totonu o se pesini telē, ia togi le fasi pateta faatasi ma le suauʻu olive ma le masima e faʻaofu ai lavalava. Faʻasala le fasi pateta i totonu o se pusa se tasi i le pepa saunia.
3. Tuu i totonu o le ogaumu ma tao mo le 20 i le 25 minute, poʻo seʻia oʻo lava ina o se mea e sili ona manaia le lanu auro ma e foliga mai o se mea sili ona leaga. Faʻaauau le mataʻituina ia mautinoa o le pateta e le lanu enaena ma ufiufi.

1. Faʻataga le vaʻavaʻai e faʻamalolo lelei aʻo le i auauna atu.

Per Serving: 107 calories

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	115
Aofaʻi gaʻo	3 g
Fatisi	0 g
Vailaʻau Mataʻutia	2 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	156 mg
Carbohydrates	19 g
Faiga o le fiva	2 g
Puipuia	2 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.