O lenei taumafataga a le afiafi na musuia e le tamaʻi mamoe-e pei o le tipiina o le vae o le tamai mamoe i ni pusi mo le kuka, ae ui i lea, o le tamai mamoe ua totoe, ua ufitia i le tele o masima, pepa fou lanu uliuli, ma togalaau aina fou, faatasi ai ma sina foumarymary poo laumeme e lelei foi i totonu, ma tunu uma seia oʻo i le lanu enaena i luga ma o le mimiti ma le solomuli i totonu. O le faʻapipiʻiina o le kuka i luga o le moega o fualaau faisua e fesoasoani i le gaʻo e enaena uma ma faʻafefeteina fualaʻau ma tonisi aano o aano o manu.
Manatua: O le afa o le vae o le tamai mamoe e leai se ponaivi e galue mo se taumafataga a le aiga, ae ia lagona le saoloto e fafasi se vae atoa, i le pe leai foi o le ponaivi, naʻo le fetuunaʻi o le taimi e kuka ai. Mo se vae atoa o ponaivi o le mamoe, fuafua pe a ma le 25 minute i le pauna; mo se ponaivi, e tatau ona e kukaina pe a ma le 15 minute i le pauna o lona mamafa. Aoao atili E uiga i le Tamai Mamoe o loʻo tapuni iinei .
Mea e te Manaomia
- 3 pauna ponaivi o le mamoe, e nonoa i se kuka (tagai i le faʻamatalaga i luga mo filifiliga)
- 1 teaspoon apa masima suamalie
- 1 sipunu pepa fou lanu uliuli
- 3 cloves garlic
- 2 sipuni tele olive olive
- 1 teaspoon rosemary po o
- lau lau (filifiliga)
- 4 parsnips ma / poʻo kāloti
- 2 pauna isi ua fefiloi
- fualaau faisua (pateta, lapisi, aniani, rutabagas,
- seleni aʻa , ma kohlrabi o ni filifiliga lelei)
Auala e Fai Ai
- Patu le mamoe ma tuʻu ese. I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi le masima ma le pepa. Paʻu ma faʻamalo le kāleni ma faʻaopopo i le ipu ma le 1 sipunipuni o le suāuʻu olive. Faʻatasia lenei mea i se paʻu. Faʻamuʻu laʻau, pe afai o loʻo e faʻaaogaina, ma galue foi i le paʻu. Vae le kesi i luga uma o le tamai mamoe, faapipii i totonu o soʻo se vaega poʻo se vaega o le tamai mamoe e ese mai le tasi. Lue le tamai mamoe i totonu o se kuka ma nonoa i le laina umukuka, pe a talafeagai e fesoasoani ai ia te ia e faatumauina lona foliga. Tuʻu le tamai mamoe i le paʻu mo le itiiti ifo i le itula ma oʻo atu i le po, e ufiufi ma malulu.
- Vaʻaia se ogaumu i le 375F. A o vevela le umu, aumai le mamoe i le vevela vevela. Toto ma pi le parsnips ma / poʻo kāloti. Otiʻoti i latou i totonu o le fale i se taimi uumi, ia tipi ese le malosi o le tino i parsnips. Faʻaaoga pe tusa o le 1 sipuniti o le suāuʻu olive e faʻaofuofu ai le pito i lalo o se ipu faʻafefete. Faʻasaga ia kāloti ma / poo parsonips i se laina i le ogatotonu o le pani ma tuu le tamai mamoe i luga o latou. Faʻasusu ma tiaʻi isi aʻa faʻamalosi ma tipiina i totonu o pusi. Faʻatulaga i latou i tafatafa o le tamai mamoe, faʻamalosi i latou i le isi 1 teaspoon olive olive , ma fufulu mama i le masima. Tuu le apa ile ogaumu.
- A maeʻa pe a ma le 40 minute, aveese le apa ma faʻapipiʻi fualaau faisua i totonu o le pani ipu sina mea itiiti. Toe foʻi i le ogaumu. Kuki seʻia oʻo i le fuataga o le 145F ma le aano o le aano mo mea e le masani ai pe tusa ma le 160F mo le faʻalapotopotoga (e le fautuaina e kuka le lafu mamoe, ae o le mamoe e lelei ona fuaina le 170F), pe a ma le 1 minute 15 minute le taimi e kuka ai se talo e 3-pauna (fuafua pe a ma le 25 minute i le pauna o se ponaivi e leai se ponaiva, ma ua nonoa).
- Tuu le kuka e nofo, ufiufi ina ia mafanafana, mo le itiiti ifo ma le 15 minute ma oʻo atu i le 30 minute aʻo lei vaneina pe tipiina. O lenei taimi malolo e mafai ai e le kuka ona faauma le kuka, ma mo le suamalie e toe tufatufaina atu i le aano o manu mo se manogi sili atu ona suamalie ma suamalie.
- Auauna, tipi i fasi pepa, faʻatasi ai ma aʻafia laʻau.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 577 |
| Aofaʻi gaʻo | 36 g |
| Fatisi | 15 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 16 g |
| Cholesterol | 159 mg |
| Sodium | 424 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 42 g |