A o faasolosolo faataamilo ia Kentucky Derby i tausaga taʻitasi, o le tele o mea fou e ave i luga o le Mint Julep ua faʻasaʻolotoina. E le o se mea e ofo ai aua o le taʻaloga o le saini saini. Faatasi ai ma nei suʻega uma, oi latou mai Woodford Reserve e susulu.
O fualaau taʻitasi a Woodford Reserve Mulele Julep o se mea e tulaga ese ma faʻafouina, na faia e nisi o le aufaʻatasi o loʻo galulue i aso nei. O faʻamanatuga e faʻaalia ai se tasi o tasi o taʻaloga manaia ma e latou te fiafia e suʻesuʻe i lea tausaga ma lea tausaga.
O le 2017 Woodford Reserve Mint Julep Recipe
Lomia Aperila 10, 2017
O le autu o le 2017 Woodford Reserve Mint Julep o le faaiuga a Peretania. Aisea ua avea ai lena mea pe a avea le Kentucky Derby o se mea e tupu i Amerika uma? O le tali e faigofie tele ma e aʻafia ai i le tala faasolopito o faʻataʻitaʻiga faapea foʻi ma solofanua.
O le vaiinu na faia e Woodford Reserve o UK Brand Ambassador, Tom Vernon. A o faia le fua, na ia manaʻo e faʻaaloalo i le 1872 Epsom Derby. O le solofanua solofanua Peretania pito sili lenei ma le muamua o laumei solofanua faʻaonaponei, e aofia ai le Kentucky Derby.
Faaopoopoga i lenei tulaga aloaia o le teineitiiti Peretania o Eadweard Muybridge. I le vaitau o le 1870, o ana ata na pueina manu i le gaioiga ma sa suatia le eleele i lena taimi. E mafai ona iloga i nei mea o le "The Horse in Lafoon." O le faʻamaoniga muamua lea o favaevae uma e fa o le solofanua e tuua le eleele i le taimi lava e tasi.
O lenei la e te malamalama i le fesoʻotaʻiga, sei o tatou tilotilo i le mea matagofie. O lenei Mint Julep e tulaga ese lava ma faʻaalia ai ata o Peretania o le 'ava: Pimm's Cup, elderie cordial, ma le tea Earl Gray. E sau faatasi e pei o le leai o se isi vai ma e matua fiafia lava.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 aunese Woodford Reserve Kentucky Strawn Bourbon
- 1/4 aunese
- Pimm's Liqueur
- 1/2 aunese
- elderflower fealofani
- 1/4 aunese Woodford Reserve Mint Julep Simple Syrup
- 1 laʻau o Earl Gray
- 1 lima lima o le mint
Auala e Fai Ai
- Suʻu mint faataamilo i le tioata julep, faʻamatalaina mai o suauu taua. Lafoaʻi le moa.
- Faʻaopopo mea totoe ma pito i luga ma aisa malulu .
- Churn e faʻaaoga ai se sipuni paʻu e tufatufa ai le meaʻai, ona oʻo loa lea i luga ma le aisa tele.
- Faʻamama ma se fusi o le manava ma le moa a le pepe. Uʻu faʻatasi ma suauʻu lanumoana suamalie, suamalie.
Faʻamatalaga Ingredient:
- Woodford Reserve Mint Julep Simple Syrup ua gaosia e Bourbon Barrel Foods. Ae o le mea moni, e faʻaaogaina le maʻamaʻa faʻamaualuga nai lo le paʻepaʻe e tuʻuina atu ai meainu se loloto loloto. Afai e le mafai ona e mauaina, ia e lagona le saoloto e fai lau oe lava faʻaaoga fua o le sipuni faigofie .
- Earl Gray Bitters o se fasipolo fiafia i le lauti. O le ae mauaina se fagu mai le 18.21 Bitters. I se taimi, atonu e te fiafia i le faʻaaogaina o le Earl Gray i totonu o lau meaʻai i le fale .
- Ole vaʻaia a Elderflower o se mea e le inu ava lea e lauiloa i Peretania E mafai ona e filifilia e fai oe lava pe afai e tele lau fuʻa matutua i le tautotogo. A leai, o loʻo i ai ni numera o faʻailoga e faia ai ni feʻau faʻalelei. I se pine, e mafai foi ona e faʻaaogaina le St. Germain Elderflower Liqueur.
Le $ 1,000 Mint Julep Cup
Afai oe agai i le tuuga, o Woodford Reserve o le faletupe aloaia a le Kentucky Derby ma e ofoina atu le $ 1,000 Mint Julep Cup i tausaga taitasi. O nei saini auro-ma ipu siliva ua faʻatau atu i faʻamataʻu tapulaa e faʻamanuia ai le alofa mama ua filifilia.
E masani ona faʻatau faʻatau i le ogatotonu o Aperila e ala ile WoodfordReserveMintJulep.com. Latou te taumafai e faʻatau vave ma e tatau ona pikiina i Churchill Downs le aso o le tuuga.
Mea Faʻamalie: Ua faʻatuina foi e Woodford Reserve se faletusi faʻaumatia Kentucky Derby i tausaga taʻitasi. E teuteuina i latou i ata mataʻutia ma tagata taʻavale taʻavale solofanua o le a latou maua nei fiafiaga e aoina.
O le 2016 Woodford Reserve Mint Julep Recipe
Lomia Aperila 28, 2016
O le saini Mint Julep mo le 142 o le taamilosaga a le Kentucky Derby na faia e le fomaʻi suʻesuʻe o le NYC o Julie Renee Williams. O le a le mea e fesoasoani ai i le fua o le julep o loʻo i fafo o le toasted pegs orgeat. O se mea malie maliega DIY ma e matua faigofie lava ona fai ma tuʻuina atu i lenei julep se meaʻai lelei.
Ina ia faia lenei inu: Faʻamau le moa fou i luga o se ipu julep.
Faʻatasi 2 aunese Woodford Faʻasao ma le 3/4 aunese lelati suamalie pipi * ma le aisa mafiafia i totonu o le ipu. Swizzle e faʻafefiloi ma faʻaopopo atili le aisa. Faʻasusu i se fasi fulufulu moa fou , masiʻoti moli caramelized , ma paʻu 'apamemea gaʻo.
Faʻamatalaga: O le mea e sili ona lelei e maua ai le 'apamemea e le o se mea sili ona faigofie e maua. O le pine auro e faigofie ona maua ma masani ona maua i totonu o le keke teuteu vaega o lau faleoloa i le lotoifale.
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* Tofo Pecan Orgeat Syrup. O le sipuni Orgeat o se mea suamalie suamalie e masani ona tatou faʻaaoga i cocktails. O lenei ituaiga o vine o loʻo i totonu o le fale e foliga tutusa ma faʻaogaina ai pekana nai lo almonds. E mafai ona faaopoopo i ni vailaʻau eseese i tala atu o lenei julep.
Ina ia faia le siva: Toga le 2 ipu o pekene , ona faʻafefiloi lea pe tuu i luga o ni fasi vaega laiti. Faʻaopopo le 1 1/2 ipu ipu vai ma le pekans i se vaʻa ma faʻafefiloi i luga o le vevela vevela e gaosia ai le susu susu. Faʻasaga lelei poʻo le faʻaaogaina o se suāsusu susu e aveese ai le kulimi. Ona faʻaopopo lea 1 1/2 ipu suka.
E te le manaʻo e faʻamaonia? El Guapo Bitters e fatu ai se Creole Orgeat Spiced Pecan Syrup lea o le a avea ma sui lelei.
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O le 2015 Kentucky Derby Mint Julep Recipe
Lomia: Aperila 28, 2015
O le Mint Julep o le Mint 2015 na fatuina e le fomaʻi o mea faʻafesoʻotaʻi Pamela Wiznitzer. E ese lava le eseesega mai le uluai mea e sili ona manaia. O loʻo faʻaalia ai le faʻailoga lua o le branding o le brand, lea, e pei ona taʻu mai e le igoa, e lua tausaga. O le taamilosaga lona lua e faʻaaoga ai paleni "e matua loloto lava le mamafa i luma o se molimoli," ma tuʻu ai le talofa sili atu ona sili atu ona loloto, sili ona lelei.
Ina ia faia le inu: Faʻatasi 2 aunese Woodford Reserve Faalua Faʻasusu , 3/4 aunese popo o le pama pama *, ma 2 totoa o le sukalati miti i se mea e faʻafefe ai meaʻai ma faʻafefe lelei. I totonu o se tioata o le julep, ia tuu ni totoa se 3 o le mint i le pito i lalo ma luga i le aisa malo, ona togi lea o le vai i luga. Faʻapipiʻi se sipuni uʻamea ma teuteu i fasi moli moli po o lemoni faapea foi ma le sosolo o suka suka.
* Pulu Paʻu Paʻu Sugar: Faaaoga le fua masani mo le faia o lau lava siva faigofie, ae suia le suka falala ma le popo ma le suka . O lenei suiga laʻititi e fatuina ai se mea manogi e manatuaina ai le sipuni o le suamalie ma faʻamaʻi ma le matagofie o kalama.