Soifua Maloloina o le 'Ai Hot Chili ma Cayenne Peppers
Hot chili pepper .... E lei i ai lava se meaai e musuia ai le tau ma le taua, alofa ma le inoino. Afai na o le vaaia o ni vevela vevela i lau ipu Thai e teu ai lou manava, o loʻo talanoa atu lou tino ia te oe. Ina ua mavae tausaga o galue i le avea ma se tagata tausi Thai, ua ou aoaoina se mea pe lua e uiga i talo ma a latou penefiti soifua maloloina faapea foi mafuaaga atonu e te le manao ai e ai - o nei mea uma e faalagolago i le tulaga o lou soifua maloloina.
Mo nisi faʻamatalaga, faitau faʻatasi.
I le taimi nei, talu ai ona ua uma ona maua le soifua maloloina o le vevela vevela, e tatau foi ona ou faaopoopo atu se tusi lapatai. I le ono tausaga ua mavae, ina ua ou maua le kanesa o le susu, o togafitiga na tuua ai loʻu manava ma le mumū. O le taimi lena na ou suia ai foi i se meaai a Asia lea o le a fesoasoani ia te au e faamalolo mai le kanesa ma taofia ai mai le toe foi mai (o le mea na tupu). Na pau lava le faafitauli o le faaauau lea ona ou 'ai i au sauli sipili ma ni ata tili tipi fou-tipi. E le mafai e loʻu manava ona ave, ma e le umi ae ou toe foi atu i le falemaʻi mo se ufiufi o le manava ma atonu o le mai. Na taʻu mai ia te aʻu E le o le 'ai o ni anufe - o le mea lea e sili ona leaga. O le mea moni, o le tagata solitulafono o le chemotherapy, ma le fofo? Nofo mai mea vevela manogi, e aofia ai lanu mumu ma e oʻo lava i le pepa uliuli. Faʻafefe foi, kiona, lime ma le sua o le tipolo - soo se mea e masani ona pala.
Ina ua uma ona ou faatalitali mo le toeitiiti atoa le 2 tausaga mo loʻu manava ma le manava e faamalolo ai, sa amata ona ou toe faaopoopo meaai i laʻu meaai.
Na o le pau lava le anufe o le a ou 'ai - i ni tamai tootoo - o le pepa cayenne. O laʻu punavai autu o faʻamatalaga mo lenei mea o Dr. Weil (silasila i le fautuaga a Dr. Weil.)
Na amata ona ou sailia ni talone fou mo laʻu kuka Thai. Ina ua le mafai ona ou mauaina, sa ou faatauina mai le eleele malogo o le cayenne pepa i totonu o le mea manogi. Na amata ona ou faaaogaina ia Thai Thai Nam Prik Pao Chili Sauce , ma faaopoopo i au fualaau uma i soo se taimi ou te manao ai i se "vevela".
Na amata foi ona ou atiina ae ni au laau cayenne fou, lea o loo ou faia e oo mai i le aso (o poteta oi latou e mafai ona maua i luga o laʻu nofoa ma togalaau i masina o taumafanafana!).
O le taimi nei ua ou iloa e mafai ona ou 'ai i soo se ituaiga o tila, ae na o sina mea itiiti lava (o se taumafataga iinei ma i ai i se faleaiga Thailand e lelei).
O le mea lea, afai e te mafatia mai se manava maaleale, maʻi gaʻo, po o le muʻamuʻu, ou te fautua maualuga pe e te aloese mai fasi pela pe taumafai foi i se tamai laau cayenne i au fua. Ma pe a oe sauni, taumafai lau suʻe sau sau kuka, lea e vave ona faia ma aofia ai faatonuga mo le faʻaaogaina o le cayenne pepa: Talosaga Taia Sauli Chili Sauce (Nam Prik Pao) .
I le pito i luga, o mea aoga nei o le 'ai o chili (pe a mafai ona e manava!):
- O le ae moe lelei. O suʻesuʻega talu ai nei e faʻamaonia ai o le taumafa na o se tamai chilli pepa (fou pe mamago) i aso taitasi e fesoasoani ia i tatou e momoe ai, ma tatou momoe umi. Ma le faʻaopopoina o sina tipi fou-tipi i lau afiafi o le afiafi e mafai foi ona fesoasoani ia te oe ia e alaga vave i le aso e sosoo ai. (Mo nisi faʻamatalaga i luga o lenei mea, vaʻai: Fafaga Chili ma Moega Lelei!)
- O lou loto o le a maloloina. O suʻesuʻega e faʻaalia ai o le taumafa o le chili e masani ona fesoasoani e tausia lou tino maloloina e ala i le faʻaitiitia o le cholesterol, tausia o lou toto i se tulaga maloloina, ma le faatagaina o le tele o toto e oʻo atu i le fatu. Vaʻai: O Meaʻai Tau Soifua Maloloina a le Lalolagi
- O lou tino o le a mafai ona tauivi le ita, o se mafuaaga autu o faʻamaʻi. O nei aso uma e foliga mai o loʻo talanoa e uiga i le afaina-e le o le ituaiga e te maua pe ae maua se tipi poʻo se pimple, ae o le mumū i totonu oo tatou tino ma siaki, o le ituaiga e le mafai ona vaaia, puipui faʻamaʻi e pei o le gasegase ma le maʻisuka, ma atonu kanesa. O le mea moni, o suʻesuʻega ua faʻaalia ai o na aganuu e aofia ai a latou mea taumafa e aofia ai le tele o pulufana vevela o loʻo i ai le maualalo ifo o ni ituaiga o kanesa, e aofia ai le kolone ma le kanesa o le manava.