O lenei fua mo le moa chicken paprikash poo le csirke paprikas (CHEER-keh PAW-pree-kahsh) mai Zsolt Vegh o Northwest Indiana. E leai se mea e mafai ona faʻaaogaina ai ni moa moa, e le mafai ona faʻaaogaina poʻo se mea e seleseleina ai ivi. O le a le mea e tatau ai, e tusa ai ma le Zsolt, le faʻaaogaina o paprika kirikeri Hungary mai fafo, e sili mai le nuʻu o Cece.
Auauna i le moa e faʻailo i luga o le uʻamea , lautele laʻau poʻo le araisa, pe a manaʻomia.
Mea e te Manaomia
- 2 aniani alalaʻau, tapena lelei
- 2 sipuni kuka sina povi gaʻo po o le gaʻo mea manogi
- 2 pauna ponaivi, ponaivi moa paʻu, po o le ponaivi e 3 pauna, paʻu paʻu-moa
- 1 le sipunipuni paolo kirikeri Hungary
- 1 teasp Fagalaʻau Vegeta (vaai i lalo)
- 2 Pepa o Hanikeri po o faʻi pepa o faʻi, toto ma tipi i 1/2-inisi ini
- 2 tamai tamato, fatuina ma tipi i fasi 1-inisi
- Faʻailoa paprika Hungarika paprika
- Tofo e tofo ai
- 2 sipuni tele kulimi kulimi
Auala e Fai Ai
- I totonu o le ogaumu o le paluga poo le ogaumu Dutch, anamele enaena i le suka povi poo le fualaʻau manogi i luga o le vevela vevela-vevela, faʻavevela soo, seia oʻo i le pala. E 10 i le 15 minute le umi. Aua neʻi ulaula aniani. Faamasima ia aniani ina ia fesoasoani e faaosoosoina i latou. Faʻaopopo se vaega itiiti o le vai, pe a tatau ai, e taofi ai i latou mai le pipii atu i le apa.
- Liliu le vevela i le maualuga ma faʻaopopo le moa ma, ma faʻaosooso pea mo le tusa ma le 3 minute pe sei oʻo foi i le moa ua uma ona tafia i itu uma. Faaopopo vai e ufiufi ai le inisi ma aumai i se vevela. Faʻaitiitia le vevela, ufiufi ma faʻafefiloi seia oʻo ina toetoe lava a moa le moa, faaopoopo vai, pe a talafeagai ai, ia teu i luga ae o le maualuga o le moa. E mafai ona oʻo i le 1 1/2 itula.
- Faʻaopopo le Laʻaulaʻau, faʻi pepa solo, ma tamato. Faʻafoʻi i le vevela, faʻaitiitia le vevela i le simmer, tapuni ma kuka seʻia oʻo ina vaivai le fualaau faisua ae le faʻapa'ū. Faʻaopopo nisi vai, pe a manaʻomia. Faʻaopoopo se pine o paprika ma le masima Hungarian vevela e tofo ai.
- Faʻaosooso le kulimi kirimigi faatasi ma ni nai tama o le paprikash o le vai. Toe foi i le pusa ma aumai i se simmer, faʻaosoosoina soo. Auauna atu i luga o le kesi Hungary poo le nokedli dumplings.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 317 |
| Aofaʻi gaʻo | 19 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Sodium | 130 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 31 g |