Areto zucchini falaoa mo vegans (ma vegan kids!). O le tele o meaʻai falaoamata keke ma le falai e faʻafefeteina e kuka ai fuamoa, susu poʻo isi mea e le o vegan . Ae e te le manaʻomia moni lava fuamoa ina ia mafai ai ona e faia se meaʻai suamalie kuka zucchini.
O se auala faigofie e fai ai falaoa ma tao taofi zucchini e aunoa ma le susu po o fuamoa - vegan vegan. I lenei fua, e mafai ona e faʻaaogaina falaoa, pe, afai e te manaʻoina sina mea itiiti, taumafai e faʻaaoga papa fasi falaoa . Manatua e mafai ona taoina nei keke meataini zucchini i totonu o le ogaumu poʻo le faʻafefeteina le falai i totonu o sina suāuʻu - e oʻo ia te oe ma pe o le a le lelei e te manaʻo latou te i ai.
O le isi faʻamatalaga vave - Ou te fiafia e faʻaoga le masima faamasani i fua o mea e pei o lenei, lea e manaʻomia ai sina faʻaopoopoga sili ona lelei. Ae ui i lea, o nisi o ituaiga o masima vavalalata ei ai le MSG (monosodium glutamate), lea ou te filifilia lava e aloese ai. Afai o se mea lea e taua ia te oe, siaki se masima e faamasani i ai, e le o iai, pe, vaʻai le masima faamasani mo se tasi o mea e sili ona e fiafia i ai. Ou te fiafia i le faʻafefiloi o Mrs. Dash Original ma Cajun.
Mea e te Manaomia
- 2 zucchini (faʻapipiʻi pe tusa ma le 1/2 inisi le mafiafia)
- 3/4 ipu falaoa (ia mautinoa o latou vegan)
- 1/2 tsp Italia togafitiga
- 1/2 tsp garlic lulupa
- 1/2 tsp aisa ufi
- 1/4 soso le masima
- e tusa ma le 1/3 ipu soya suamalie (poʻo se isi vegan susu sui)
Auala e Fai Ai
- Tumu le umu i le 475 tikeri ma faʻamalamalama lemu se pusa tao ma le suāuʻu olive poʻo le faʻamalolo le kuka.
- I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi falaoa falaoa, faʻasalalau Italia, kaluka kalama, uʻamea kulimi ma le masima vavalalata.
- Tuu le soymilk i totonu o se isi pesini laʻititi.
- Faʻafefiloi malie ia fasi keke o le zucchini i totonu o le soya suamalie, ona faʻapipiʻi lea ma le faʻalanu ia fasi keke i le faʻafefiloi o le falaoa.
- Faʻatulaga fasi keke zucchini falaoa i luga o se mea e tasi i luga o le falaoa tao, ona tao loa lea mo le 5-10 minute, pe seia oʻo ina faʻasalaga lemu.
- Lili kuki zucchini, ona tao lea mo le isi 5 minute.
O nei keke memei zucchini e tunu ma le umu e sili ia i latou lava, ae afai o loʻo e kuka mo tamaiti, atonu e te manao e teuina i latou i se fasi falaoa. O se laʻei telelava vevela fale e taumafai ai.
Afai e te manaʻo i ai, e mafai foi ona e faʻanoanoa nei keke meataalo zucchini i sina vaega o suauʻu i luga ole laʻau-maualuga le vevela. E te manaʻomia pe a ma le 4-5 minute i itu taʻitasi e maua mai ai le lanu enaena ma laei.
Afai e te fiafia i nei falaoa kuka vevela zucchini, ma atonu foi e te fiafia i nei falafusi falala, e lelei foi mo tamaiti.
Manaomia se isi auala maloloina e tautua ai se fua o le zucchini? Taumafai le suʻega a le Esselstyn ole suauʻu "falai" i le suauu iinei , pe, taumafai se tasi o aʻu lava mea e te fiafia i ai: o se pi pipi vavao ma le zucchini faʻataʻitaʻi saula - yum!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 114 |
| Aofaʻi gaʻo | 2 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 310 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 5 g |