O lenei falaoʻo puaa ua tumu i le meaʻai, garlic ma laume lea e maua ai le tofo loloto i le aano. Fiafia i lau laulau e sili ona e fiafia i ai poʻo fualaau aina. E ui e mafai ona faʻaaogaina lenei ipu i soo se taimi o le tausaga, e lelei atoatoa i taimi o aso malolo ma le Eseta.
Mea e te Manaomia
- 1 le falaovi fasi ponaivi o le osusu (3 i le 5 pauna.1.5 i le 2.3 g)
- 1 1/4 ipu / 300 mL meaʻai pepe
- 1/4 ipu / 60 mL le suauu olive
- 2 sipuni / 30 mL lau lau lau lau
- 8 cloves garlic, tipi i ni paʻu vevela
- 1 1/2 teaspoon / 7.5 mL masima
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL pepa uliuli
Auala e Fai Ai
1. 'Otiʻoti ia manoa mai le kuka ma faʻaleleia. Tuu uma le meaʻai ma pe tusa o le 1 sipuni / 15 mL o laumeme i totonu, faatasi ai ma le 1/2 o slivers selu. Toe taʻavale le gaʻo ma nonoa i le manoa fou. 'Otiʻoti ni mea e sili ona vavalalata i totonu o le kuka ma faʻapipiʻi i ai se tasi. Faʻaauau seia oʻo ina e aluese mai le lauloki ma faʻamautinoa e tufatufaina atu i luga o le kuka atoa.
Tanu masi i le suāuʻu olive ma faʻaulu ai lau lau lau i luga o le laufanua atoa. Fafasi i le masima ma le pepa. Faʻapipiʻi i le afifi palasitika ma le pusaaisa mo le 1 le itula.
2. Apalai meaʻai. Grill le kuka mo le 1 1 / 2-2 itula i luga ole vevela vevela. E sili ona lelei le faʻaaogaina o le vevela aano o manu ma se tipi pei o lenei. Ave le kuka mai le meaʻai pe a oʻo le oʻo i totonu o le vevela i totonu ole vaega o le kuka ile 160 tikeri.
3. A maeʻa le kuka ona fufulu ese lea mai le fagu ma faleʻie i le alumini alumini. Tuu atu aano o manu e malolo mo le 10-12 minute ao lei vaneina. Ave ese manoa ma tipi i le 1/2 inisi fasi pepa ma tautua.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 448 |
| Aofaʻi gaʻo | 27 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 14 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodium | 534 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 43 g |