Mai le ogatotonu o le taumafanafana i le amataga o le tautoulu, faʻalagolago i le mea e te nofo ai, o maketi faifaatoaga e maua le tele o fualaau faisua fou. O i latou o ni mea manogi, i salakeke ma le faitau afe o meaʻai autu. Ae maise lava pe a oʻo i aso malulu o le tautoulu e te mafaufau ai i se mea vevela mo le 'aiga o le afiafi, pepa faʻamamaina, zucchini ma isi fualaau faisua e fetaui ma le pili. E faigofie tele, e sili atu le maloloina, e matua suamalie lava. O lenei laʻau mumu ma le fua o fualaau fualaau aina e faia ai se itu lelei tele mo le toetoe lava o taumafataga. E mafai ona e faʻaaoga soʻo se numera o fuālaʻau masani, gaʻo, ma mea manogi. O le mealilo o se ogaumu vevela, lea e fesoasoani i le siakiina o pito o pepa ma avatu ai fualaʻau suamalie o se mea loloto ma le taua.
Eseesega
O le tautuaina o fualaau aina suamalie pei o se falaoa itu e le na o le pau lea o le ala e mafai ona e faʻaaoga ai. Fai se paluga veggie mumu ma le cheddar poo le laisa o Monterey Jack poʻo le faaopoopoina o nei vevela vevela o le lelei i lau mea e sili ona fiafia i ai polenta poʻo risotto mo se falaoa e tasi-keke i luga o se po malulu. Auauna atu ma se mūmū mūmū tele ma le falaoa faifaʻailoga.
Faʻasalaga Manatu
Afai e te manao i se mea faigofie, taumafataga uma, galue i se vaega tele o fualaau 'aina suamalie ma falalatini aisiki ma le uaina paʻepaʻe e pei o sauvignon white, pinot grigio poʻo se Orvieto malolo. O fuālaʻau 'aina e faʻamauaʻese ai le iʻa, e pei o le gasegase po o le moa. Auauna atu ma se fasi keke o le lemon ma le falaoa Farani. O se paʻe papaʻe foi o le mea sili lea ona lelei i lenei taumafataga. Afai o se mea mumu mumu e te manaʻo ai, ia e alu i totonu ma le gaugati gaʻo po o le manoa. O 'oa sili ona lelei o le fuālaʻau fualaʻau ma le supa o ni paaga sili. Auauna atu ma le sukalaisa pilaf po o le sisi-kuka laisa ma keke falaoa. O se uaina mumu tele ma tumu i le uaina e pei o cabernet sauvignon, malbec poo merlot e faia ai le tele o lenei lisi.
Mea e te Manaomia
- 1/4 ipu
- olive suauu
- 1 tafatafa o le laneta (paʻu)
- 1 pepa lanu lanu mumu lapoa (fatuina, tipi i le valu)
- 1 lanu lanu meamata lanu meamata (fatuina, tipi i le valu)
- 1 lapoa lanu samasama lapopoa (fatuina, tipi i le valu)
- 2 tamaʻi sikuea laʻitiiti (tipi i le valu)
- 2 zucchini (sliced in eights)
- 1 aniani (tipi, tipi i le valu)
- Tasi le masima (pe tofo)
- Tasi pepa (pe tofo)
- 1 sipunipuni vine (araisa poo le sherry)
- 2 fualaau laume (laʻau filifilia)
Auala e Fai Ai
- I totonu o se tamai fagu, faʻamafanafanaina le suauʻu ma le kalaka i luga o le vevela vevela seia oʻo ina amata ona tafe le kiliki. Aveese le vevela ma ia mafai ona nofo mo le 30 minute e faʻaaoga ai le suauʻu.
- Vaʻaia le ogaumu i le 450 F. Faʻaopopo mea totoe i se ipu tioata tele ma taofi le suauu suauu i luga o fualaau faisua; toso i le ofutele.
- Umi mo le 15 minute i le ogaumu, ona ave lea ma togi fualaau faisua. Tuu le tao tao i totonu o le ogaumu ma tunu mo le isi 15 minute, pe seia oʻo ina vaivai le fualaau faisua ma faʻafefeteina pito.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 142 |
| Aofaʻi gaʻo | 9 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 30 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 3 g |