Maua i aano o pekans
O le fatu o le fatu e tupu i luga o vine e fa i luga o le laau. O le nutimomoia o loʻo siomia e se paʻu faigata. A oʻo ina matua le fatu, ona tatala ai lea o le pulu e tatala ai ia nati o loʻo i totonu o laulamole lamolemole.
Pecan Harvests
O fatu e seleseleina e ala i le lūlūina o le laau ma aoina mai fatu pa'ū mai le eleele. O fualaau e leʻi faʻafefiloi, e tusa ma le 1 i le 1-1 / 2 inisi, e masani lava ona fufuluina, faʻamalamalamaina oneone, ma susulu aʻo lei faʻatau atu pisinisi.
O nisi e lanu mumu e pei o se faʻataʻitaʻiga e faʻataʻitaʻia ai latou, e ui lava i le soifua maloloina o le aso, o le mate o le 'ulu o le' auʻupega ua paʻu i le fiafia.
E ui lava e le sili atu le faigata e pei o le atigi palanisa, e tatau ona vaeluaina le atigi pecan i se fesoasoani malosi, e masani lava o se meaʻai. O le lima lima e masani lava e le lava le malosi.
I totonu o le atigi puipuiga, o se fatu e lua-lobed ma se paʻu lamolemole, manifinifi, lanu paʻu mata. E vaeluaina le vaeluaina e se paʻu paʻu enaena paʻu enaena e tatau ona aveeseina. O ni nai meaʻai pisi laiti e mafai foi ona i ai sina mea e foliga mai o le lanu enaena e tatau ona aveese e ala i le fufulu pe fufulu pe a oʻo mai se mea oona.
Pecan Sizes
O faʻasalaga faʻapitoa o pecan e faʻatau-faʻatau e ala i le telē, pei o le moa. O le telē o le tagata e afa, e itiiti ifo i totonu o le pauna. O vaega ia:
Pecan Sizes (halves i le pauna)
• Mammoth = 200-250 halves
• Mamanu laiti = 251-300 halves
• Jumbo = 301-350 halves
• Vaʻaiga tele = 351-450 'afa
• Pepa = 451-550 'afa
• Maualalo = 551-650 halu
• Pulu = 651-750 'afa
• Laititi laʻitiiti = 751 ma luga
Pecan Grades
Pecans e sau i vasega nei:
• Fancy -Golden lanu, leai ni faaletonu
• Filifiliga -Darker nai lo le manaia, leai ni faaletonu
• Tulaga faʻamaonia -Alaʻau lanu meamata (lanu mumu), lanu moa, pito ua maeʻa, ma isi.
• Faʻasalaga-Paʻu pe pupuʻu aʻa
Afai e te manaʻomia ni fatuʻaiga ma ni fasi meaʻai mo se fua, e leai se mea e manaʻomia e faʻaalu ai tupe faʻaopoopo e faʻatau ai ni mea lelei poʻo ni togi filifilia.
O na faʻatau na faʻatau atu e pei o ni mea na gaoia pe na o ni fasi mea e masani ona masani ai o se faʻafefiloi o mea lelei ma togi filifilia. O le vasega maualuga e masani lava ona faʻaaogaina mo talosaga faapisinisi.
Tele e uiga i Pecans
• Faʻatusatusa o Pecan, Measures, Substitutions, ma Cooking Tips
• Pecan Legend ma Lore