O lenei manua masani e fai i se paʻu suamalie suamalie e faatumuina ma se meringue e taofi le falaoamata. O le paila ua faia ma se pusa falala ua saunia.
Faʻaaoga se pusa tioisa, pusa fale, po o pusa paʻu pusa pusa. Na ou faʻaaogaina se paʻu paʻu malo e fai ai le pai i totonu o le ata, ae aofia ai se meaʻai gaosi meaai faigofie i le fua.
Mea e te Manaomia
- 1 pusa tuuniuni, 9-inisi, tao tao
- Meaʻai Meaʻai Meaʻai Meaʻai:
- 1 1/2 ipu falaoamata (faamoemoega uma)
- 1/2 teaspoon masima
- 6 laulau punumu pata pata (tipi i ni vaega laiti)
- 4 punetēla faʻasalaga faʻapitoa (tipi i ni vaega laiti)
- 2 i le 3 sipuni tele vai vai
- Faatumu:
- 1 1/2 ipu suka (falala,
- vaevaeina )
- 1 ipu
- mamafa o le kulimi (poʻo le fuʻa kulimi )
- 4 fuamoa lapoa (vavaeʻese)
- Pipi le masima
- 1 1/2 teaspoon vanilla extracti
- 1 ipu keke, e le gaoia, gaogao *
Auala e Fai Ai
Afai o loʻo e faʻaaogaina se pusa tioata po o se pepa saunia pepa, mulimuli i faatonuga i luga o le afifi mo le muaʻi kuka.
Faleoloa Paʻu Fale
- I se meaʻai meaai, pulupulu le falaoamata ma le masima seia oʻo ina faʻafefiloi. Faʻaopopo le pata kulimi ma faʻapuʻupuʻu fasi mea ma pulupulu pe a ma le 4 i le 6 taimi mo 2 sekone i taimi uma. O le faʻafefiloi e tatau ona i ai ni nai gaʻo gaʻo o le tele o peʻa ma lentils. Faaopopo pe tusa ma le 1 1/2 sipuni o vai aisa aoe tamomoe i le masini, ona pulumu lea i sina vaega o vai vai seia oo ina foliga mai le paluga e pei o lapisi lapoa ma taofiofi pe a togi i lou lima.
- Aveese le paluga ma faʻapipiʻi i totonu o se atigi pusa. Taofi le paluga i le afifi palasitika ma le pusa pusa mo le tusa ma le 20 minute.
- Fufulu le ogaumu i le 425 F.
- I luga o se mea olaola, tafola le paluga i le 11 i le 12-inisi le lio.
- Faapipii le paluga i totonu o le fala falala ma faapipii pito.
- Laina le paluga ma se pepa alumini poʻo se pepa paʻu pepa ma faʻatumu i pi mamago po o paʻu paʻu. O le mamafa e tatau ona tumu ai le atigi e tusa ma le 2/3 le atoatoa.
- Sufulu le anufe mo le tusa o le 12 i le 14 minute, pe seia oʻo lava i le pito e tau leai ni paʻu. Aveese le meaʻai ma aveese paʻu paʻu ma pepa alumini poʻo pepa pepa. Toe faafoi le paluga i le ogaumu ma kuka mo le 5 i le 7 isi minute.
- Aveese le paipu paʻu i le ato ma faʻaitiitia le vevela o le umu i le 325 F.
Pekin Cream Filling
- I le mamafa o le saulaʻau, kuka 1 le ipu suka ma le kulimi mamafa mo le 12 minute, e faʻaosooso ai.
- I le taimi nei, i totonu o se uamea e le o ni ipu tioata / ipu ipu (e le o se palasitisi) faʻatasi ai ma se eletise eletise, sasa le fuamoa o le fuamoa seia oʻo ina oʻo i lalo o le mama. Faaopopo le totoe o le 1/2 ipu suka, faasolosolo seia oo ina sulu. Tuu ese
- I totonu o se tamai pesini, fusi le kulimi, masima, ma vanilla. Faʻaoso pe tusa o le kuata o le vevela vevela i totonu o le kulumu fuamoa ona toe faʻafoʻi lea o le kulimi kulimi i le pan ma faʻaauau le kuka ma faʻaosooso le isi 2 i le 3 minute, seia maeʻa ma lamolemole ma faʻaofuofu le tua o se sipuni (pe a ma le 175 F). Aveese mai le vevela. Faʻaopopo le pi, faʻanofo, ma sasaa le vevela i totonu o le apa.
- Ufiufi le paʻu vevela ma le tumu i le meringue e salalau ai i pito o le mea oona e faamau ai i le faʻatumu. Pipi i le preheated 325 F oven mo le 20 minute.
- Susu lelei i luma o le slicing. O lenei paila e sili ona lelei i le aso e tasi. Teu oloa i totonu o le pusaaisa.
Fautuaga:
Ina ia togi ni falala, faʻalautele i totonu o se pusa se tasi i luga o se uila e le ova. Cook i luga o le vevela vevela, faʻavevesi, seia oʻo i le enaena auro ma le manaia.
E Mafai Ona E Mafai
Maple Pecan Pie Faʻatasi ma le Faʻailoa Faʻamaʻigofie