O lenei fua mo le faʻafefeteina o patipati Pateta- kartoflane kluski (kahrr-toh-FLAH-neh KLOOSS-kee) -us raw, paluga pateta nai lo masini paluga pei o lenei pateta o le pateta e tasi.
E le faigofie nei faʻamalosaga ona e leai se taʻavale po o se tipi. O le vaivai po o le paluga paluga ua pa'ū ifo i totonu o le vai e ala i sipuni ma uamea seia suavai. Ma e leai ni fua i le fua!
O latou o le taʻaloga atoatoa mo le ' aʻai o le pumpkin pe na o latou lava ma le pata ma le riki .
Mea e te Manaomia
- 1 lapisi tele (faʻasusu ma maeʻa kuka)
- 1 ipu falaoamata (faamoemoega uma)
- 1 le ipu susu (atoa)
- 1/2 teaspoon masima (pe tofo)
- 1/8 sipuni pepa (poo le tofo)
Auala e Fai Ai
- Aumai se fagu tele o vai faʻafefe i se faʻala. I le taimi nei, i totonu o se pesini toto, faʻafefiloi paluga pateta, falaoamata, susu, masima, ma le pepa seia oʻo i se pepa paʻu mafiafia.
- Aumai se sipuniti i totonu o le vai faʻafe, ona togi lea o le sipuni i le faʻafefiloi, faapipiiina le afa o le sipuni pe o lea, ma faʻafefe i totonu o le vai inu suamalie . Faʻaauau seiloga ua leai uma le paluga uma.
- Simmer pe tusa o le 20 minute pe seia maeʻa ona faʻauluina. Faʻamuʻu i se mea e fai ai meaʻai ma avea o se falaoa falaoa, se taumafataga o le Fagafulu / meaʻai ma le gaʻo.
Potatoes i le Cook Cuisine
O pateta, o na foliga matagofie, foliga matagofie-e pei o ni mea auro i Polani. O le mea moni, latou te lauiloa, e le itiiti ifo ma le iva upu mo pateta i le Polani. O le upu taua ziemniak , lea e lauiloa foi o jabłko ziemi po o "apple apu," o loo faaaogaina i Polani, aemaise lava i Warsaw ( Warszawa ). O le isi taimi lauiloa o le kartofel mai le kartoffel Siamani. E faʻaaogaina i Polani, aemaise lava i Silesia ( Śląsk ).
Fai mai nisi tagata o le perka o le upu tuai mo le pateta ma e mafua mai i le upu Polani mo le "Peru" (o fea na amata ai pateta). I le itu o Poznań, o pateta e taua o pyra . I le itu i sasae o Podhale (o le mauga tele Góral region), ua taʻua i latou o grula , lea e mafai ona faaliliuina o "spuds" poʻo "taʻavale." I Orawa, i sisifo Podhale, ua lauiloa i latou o rzepa .
I le Kaszubian i le itu i mātū o Polani i luga o le talafatai o Baltic, e taʻua o pateta o le moa , ao le Lallaw, e taʻua o bandura , ma i Lemkos, o le itu i saute o Carpathian Mountain, e taʻua o kompere .
Le Auala na Maua ai le Potatoes i Polani
E ese le manaia o le pateta, o le tele o fualaau faisua a Polani, o le fale muamua lea i Amerika i Saute ma aumaia i Sepania e Pizarro pe a ma le 1570. Ona latou galulue lea i isi vaega o Europa.
E talitonu le tupu o Jan Sobieski III na faʻalauiloaina le pateta i Polani i le seneturi lona 17 mai Vienna lea na ia faatoilaloina ai le turks.
Mo se taimi umi, o le pateta o se mea taumafa na manatu o le oona po o le leaga, ma latou te lei maua faʻatasi ai ma le faʻauʻuina seia oʻo ina iloa e le vasega ogatotonu lo latou lelei.
Na ola lelei Potatoes i le eleele Polani ma na tele naua, na taugofie mo le au faipisinisi e faatau mai i maketi ma ola ai na o latou. Mulimuli ane, o fualaau lauiloa lauiloa e pei o parsnips, turnips, ma rutabagas sa faaopoopoina i pateta ma, mulimuli ane, ave i latou i le lauiloa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 103 |
| Aofaʻi gaʻo | 3 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 339 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 3 g |