Weselny (KOH-wahtch veh-SEL-nih) o se keke keke keke e pei o le laumei i se tamaʻi kuka ae faia i totonu o se pani e aunoa ma se pu totonugalemu, ma o se kulimi suamalie suamalie.
Afai e le mafai ona e maua se kusi falaoamata susu, atonu e te manaʻo e fai lau sisi a le faifaatoʻaga mai le gaʻo. E faigofie lava ona fai.
Kołacz o lona uiga o le "uili" i le gagana Polani ma le falesa o le igoa o le "faaipoipoga." O nei keke keke na masani ona tautuaina i faaipoipoga ma isi aso malolo i le itu i saute o Polani, ae e seasea ona vaaia i aso nei.
E tele suʻega. O nisi e fai luga o le tumutumu luga o le sipisi, o isi e teuteu a latou laupepa ma ni faʻatautau ma foliga manulele. O lenei tulaga e taʻalo ai se toso.
O lenei fua e faia ai ni keke keke lapoa se lua. Ou te faʻaaoga le apa o loʻu tina e tusa ma le 9 inisi x 4 inisi le loloto. Afai e leai sau pusa e pei o lenei, ia faʻaoga lua (12-inisi) pusa e tolu inisi le loloto.
O laasaga nei o laasaga mo le faia o le kołacz . Ma o iinei e sili atu faʻalanuga Cheesecake Polani atonu e te manaʻo e te taumafai ai.
Mea e te Manaomia
- Sponge:
- 3 1/2 teaspoons lefiti (malogo malosi)
- 1 sipuni gaʻo
- 1 3/4 ipu ipu susu (mafanafana)
- 1 ipu falaoamata (faamoemoega uma)
- Paʻu:
- 4 fuamoa tetele (vevela vevela)
- 1 ipu suka (tufuga)
- 4 ipu falaoamata (faamoemoega uma)
- 1 sipuni masima
- 8 aunese pata (faʻafefete, faʻavalea laitiiti)
- Fugalaau Faatumu:
- 2 pauna ricotta (pe
- otaota susu po o le sisi a le faifaatoʻaga )
- 4 fuamoa tetele (vevela vevela)
- 2 ipu suka (falala)
- 1 sipuni gaʻo (vanilla)
- Pule oe: 1 ipu vine (malamalama po o le pogisa, paʻu i le vai ma faʻafefe)
- Fusi i luga:
- 4 aunese pata (malulu)
- 6 tablespoons gaʻo
- 2 sipuni gaʻo (vanilla)
- 1 ipu falaoamata (faamoemoega uma)
Auala e Fai Ai
Fai le sipuni
- I totonu o se pesini toto, faʻafefiloi le fefete, 1 sipunipuni suka, susu ma le 1 ipu falaoamata. Tuu ese i se mea mafanafana e tulaʻi ai seia oʻo i le malamalama ma le puaa, e tusa ma le 15 minute.
Fai le Paʻu
- I le faʻaaogaina o le paʻu i totonu o se mea faʻafefiloi poʻo se pesini tele, tuʻati 4 fuamoa ma le 1 kuluga kulimi faʻamalama seʻia oʻo i le lanu lanu ma laʻititi sina faʻamalosi, e tusa ma le 10 minute.
- Faaopopo le falaoamata, masima ma le sipuni, ma faaauau pea ona sasa le paluga seia maeʻa ona tuufaatasia. E palu le paluga mo se matau piʻu, ia faʻaauau pea ona faʻaaoga le paʻu.
- Faʻaopoopo le pata mafiafia ma faʻaauau pea le sasa seia oʻo ina lamolemole le paluga ma amata ona paʻu, pe a ma le 10 mita. Aveese le paluga mai itu o le pesini, ufiufi ma ia tulaʻi i le ipu lava e tasi seia oʻo ina faaluaina.
- Suauu e lua i le 12x3 inisi inisi lapotopoto. Faʻasaʻu le paluga (o le a matua vaivai lava) ma sasaa le afa i totonu o apa. Ufiufi ma tulaʻi seia oʻo mai le paluga i totonu o le 1 inisi le pito i luga.
Faʻasolo i luga le Fusi
- I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi 4 aunese butter, 6 tablespoons sugar, 2 sipunipuni vanilla suka ma 1 le ipu falaoamata ma mo le kelu paʻu. Tuu ese.
Fai le Faatumu ma le Masima le Cheesecake
- I totonu o se pesini telē, faʻasusu le sisi a le faifaatoʻaga poʻo le kulicotta, 4 fuamoa, 2 ipu suka, ma le 1 sipuni vaimalie vanilla. Fusi i vine mamago i le lima, pe a faʻaaogaina. Tuu ese.
- Tuu le totoa i le ogatotonu o ogaumu ma vevela i le 325 tikeri. Pe a palu le paluga i totonu o le 1 inisi le pito i luga o le pani, sasaa le afa o le sisi e tumu ile pito i luga o paluga paluga ma faataga le goto, tulei i lalo, pe a tatau ai.
- Faʻasusu le afa o le mumu i luga o keke taitasi. Pipi pe tusa ma le 50 minute pe seia oʻo i le paluga o le enaena auro. Tuu le mafanafana i le vevela o le vevela aʻo lei alu. Teu oloa i totonu o le pusaaisa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 221 |
| Aofaʻi gaʻo | 10 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Sodium | 212 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 5 g |