O se vao vevela ma vegan i luga o le laina faasamasi Italian - paukini! Aisea e le fai ai? O le paluga e faaopoopo i ai se fiafia ma le tulaga ese e lelei atoatoa mo le pa'ū, e pei o se togafiti o le Thanksgiving vegetarian , poo soo se taimi. E tusa lava pe o oe moni pe leai foi ma vegan , o le pumpkin risotto o se mea fiafia, tulaga ese ma fatufatuaʻi filifiliga mo le pa'ū, Halloween poʻo le Aso Faʻafetai. O se auala sili foi e faʻaaogaina ai soʻo se paukena e mafai ona e tupu mai i aso malolo.
O lenei fualaau Italian risotto o le fualaau aina ma vegan, pe afai e te faʻaaogaina se margarine vegan nai lo le pata. Afai e te manaʻo e faʻaaogaina fua, ia mautinoa ia o le fualaʻau fualaau e te faʻaaogaina e leai se mea e leai ni fua, aua o isi mea uma lava, e aofia ai le araisa, uaina paʻepaʻe, paukena ma le taimi, e leai ni mea e leai ni fua.
Vaʻaiga mo nisi faʻataʻitaʻiga e sili ona lelei ma atoatoa risotto? O nisi nei o risototo e sili ona lelei e maua mai ai meaai tetele.
Mea e te Manaomia
- 1 aniani, mago
- 1 tbsp. olive suauu
- 2 ipu arborio (risotto) araisa
- 1 le ipu uaina
- 4 ipu o fualaau faisua
- 1 ipu keke kapini
- 1 tsp. totoga totoa fou, faaputuga pe faʻaputuina
- 1 tsp nutmeg
- 1 tbsp. gaosia le basilisi fou
- 1 tbsp.
- vali vegan poʻo pata
- Faamasima ma le pepa e tofo ai
Auala e Fai Ai
- Sautee le aniani o le suauu olive i luga o le vevela vevela mo le tusa o le tolu i le lima minute, pe seia oʻo ina tele le lanu. Le isi, faaopoopo i le araisa. Faʻataga le kuka, faʻamalosi, mo se minute pe lua, na o le faʻafefeteina o le laʻau, ma ia faʻaeteete e le mu. Faʻaauau faʻaopoopo i le uaina paʻepaʻe.
- Ma le isi, amata ona faʻaopopo i ai le sua o le fualaʻau , 1/2 ipu i le taimi. Faataga le susu e kuka ai aʻo lei faaopoopo le isi 1/2 ipu. Taumafai e le aunoa, ma faʻaauau pea ona faaopoopo le susu 1/2 ipu i le taimi. E tele chefs e fautuaina le teuina o le kuka i le ogaumu i le ogaumu ina ia maeʻa ma vevela pe ae faʻaopopo i le araisa.
- A maeʻa ona e faʻaopopoina uma le suka o le fualaau faisua ma toeitiiti lava kukaina le araisa, faʻaopopo i le pakinisi fuʻa, faʻamaʻi totoa, nutmeg, basilisi ma le vari vegan poʻo le pata. Taumafai lelei e tuʻufaʻatasia lelei mea uma, ma faʻamalamalama le vaitau ma sina masima ma le pepa, ia tofo.
- Mea uma lava e vevela, na o le tasi minute pe lua, seia maeʻa mea uma, ma faʻaosoosoina pea.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 329 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 550 mg |
| Carbohydrates | 58 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 7 g |