O nei keke suamalie matagofie e mafai ona tautua naʻo oe poʻo le avea ma se faʻalelei matagofie i so o se salati. E mafai foi ona e auauna atu ia i latou i se mea e sili ona leaga. Filifili oe lava!
Mea e te Manaomia
- 1 1/4 pauna / 575 g o le fusi (fugalaau i ni fasi vaega laiti)
- 1/2 ipu / 120 mL falaoa (sili ona manino)
- 1/4 ipu / 60 mL mayonnaise
- 3 aniani lanu meamata (tapenaina lelei)
- 3 sipuni / 45 mL fasi laʻau vavalalata fou (gaosi)
- 2 sipuni tele / 30 mL Taligani vine
- 1 sipuni / 15 mL lemoni sua sua suamalie
- 2 teaspoons / 10 mL lemon zest
- 1 teaspoon / 5 mL le masima
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL pepa uliuli
- 2 sipuni tele olive olive
Auala e Fai Ai
1. Apalai le meaʻai mo le vevela vevela.
2. Tuu le salmon, i totonu o le meaʻai. Faʻafefiloi seʻia oʻo lava ina maeʻa ona faʻafefiloi. Faʻafeiloaʻi i se pesini tele. Faaopopo i ai falaoa, mayonnaise, lapisi gaosi lanu meamata, fasi pasili, Divon mustard, lemon zest ma le sua, masima, ma le pepa uliuli. Faʻafefiloi malie ma faʻafefiloi lelei mea uma.
3. Vaega 8, tutusa le tele o patties mai le paluga. E tatau ona 1/2 inisi totonu.
Uu i le suauu olive i itu uma e lua.
4. Faʻaaogāina o se paipa lapoa ma gaugau solo pepa, o le suauu gaʻo e lelei tele. O lenei mea o le a fausia ai se laufanua manaia e le faʻaogaina. Faia ia le itiiti ifo i le 3-4 pasese.
5. Tuu keke keke i luga o le fagu. Galue ma le faaeteete e taofi faatasi le keke. Kuki mo 3-4 minute i le tasi itu, pe seia uma ona kuka. Aveese mai le gutu.
6. Afai o le tufaina o keke o le suauu pei o se meaola, suāuʻu suauʻu o le hamburger buns ma tuʻu i luga o le kulimi, o loʻo i luga i lalo. Taofi le tapuni ma tuu le falaoa falaoa mo le 2 i le 2 1/2 minute. Aveese ma faʻapipiʻi le pusa ma mea e sili ona e fiafia i ai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 497 |
| Aofaʻi gaʻo | 33 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 12 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 943 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 36 g |