Potato Mushroom Soup

O lenei masimasi soumoa e faʻamamafa ma sina pateta mo se mea suamalie, suamalie, faigofie-pei-pie ma se mea e matua mafiafia e faʻatumu ai, ae na faia e aunoa ma se kulimi. (Ioe, afai e te manaʻo e faʻafefiloi i totonu o sina kulimi i le pito mo le sili atu ona sili atu le tamaoaiga, sili atu ona manaia, e mautinoa e mafai!)

Auauna atu i se salati lanu meamata ma se fala o se falaoa paluga o se taumafataga faigofie, maloloina.

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. Faʻamama ia pulou puʻe ma faʻamago i latou. Tipi ese ma lafoaia soʻo se mea malogo. Faʻasalaga le pulou (aua le soona faʻaogaina le taina, faʻamalo i le pito!).
  2. I totonu o se ipu telē, faʻafefete le pata pe vevela le suauʻu i luga o le laʻau-maualuga le vevela. Faʻateleina le vevela i luga ma faʻaopopo le puʻu ma masima. Kuki, fafagu soo, seia oʻo ina faʻasao e pulou a latou vai ma amata ona lanu enaena, e tusa ma le lima minute.
  1. I le taimi nei, tipi le sipisi ma le kalama. Faʻaopopo le tisi i masologa ma kuka, faʻaosooso, seia oʻo ina vaivai le aniani, pe a ma le 3 minute. Faaopopo le kālati ma kuka, fagua, seia oʻo i le manogi, pe a ma le 1 minute.
  2. I le taimi nei, ia tilo ma filifili le pateta.
  3. Faʻaopopo le sherry i le ulo ma kuka, faʻamafanafana, pe a ma le 2 minute.
  4. Faʻaopopo pati ma le susu ma aumai i se mea vevela. Faaitiitia le vevela e faatumauina ai le faʻapipiʻi ma le kuka seʻia oʻo ina matua tele fualaau faisua, malepelepe vaʻaia, e tusa ma le 10 minute.
  5. Faʻaaogā se mea faʻapipiʻi lima e faʻamamāina ai le sua. Aʻo, agi i totonu o le paluga i totonu o se mea e gaosia ai le suamalie poo le meaʻai (faʻapipiʻi ona e vevela vevela vevela, ia mautinoa e tuʻuina le kuka i le umukuka i luga ole masini e taofi soʻo se mea e mumu ai palalala na tupu; oso i ai). I soʻo se tulaga, faʻasili le supa umi atu nai lo le mea e te manatu e tatau ai-ia le itiiti ifo i le 2 pe 3 minute mo vaega taʻitasi-ia maua ai se tusitusiga sili ona lamolemole.
  6. Faaopopo le masima ma le pepa lanu uliuli fou e tofo ai. Auauna i le vevela vevela, teuteu pei o oe.
Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 172
Aofaʻi gaʻo 5 g
Fatisi 3 g
Vailaʻau Mataʻutia 1 g
Cholesterol 11 mg
Sodium 1,088 mg
Carbohydrates 27 g
Faiga o le fiva 4 g
Puipuia 8 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.