Le Auala e Fai Ai Faʻataʻitaʻiga Peretania Peretania

01 o le 05

Faʻasologa masani a Peretania

O le sikola masani a Peretania o se tasi lea o mea e sili ona fiafia i ai Egelani. E leai se lauti o le aoauli o le aoauli o le a leai se aoga e aunoa ma latou. Taumafai e asiasi i le Devon poʻo Cornwall ma le faʻaosoosoina e se lauti kulimi o ni manogi matagofie, siamu, ma le kulimi faʻamau .

E ui atonu e foliga mai e le mautonu, o le sasaina o se faaputuga sikoa e leai se taimi e alu ai. E faigofie lava ona latou faia, ae e toatele e matamuli. Masalo o lenei mafuaʻaga ona o le tauvaga tauvaga lea o loʻo siosiomia ai le sikola mataʻutia-pe ua lava lo latou malamalama? Ua latou ola lelei? Pe o latou vaivai?

I lenei taʻiala taua, saili ia faʻamatalaga ma fautuaga e fesoasoani ai ia te oe e iloa lenei togafiti matagofie, faʻapea foʻi ma nai suʻega mo faʻatoʻaga eseese o sikola-o mea uma e taʻutaʻua ma se amataga lelei. O se sikuea o se mea manaia lea e alu i le tele o mea e le masani ai, e suamalie ma lelei. Mai le filifilia ma le faʻaaogaina o mea sili ona lelei, i auala sili e faʻafefiloi ai, fetoʻai, tipi, ma tao ai sikuea, o loʻo i ai ni togafiti e mulimuli ai e faʻamautinoa o le ai ai lau lanu aupito sili ona lelei e agavaa mo le lauti Peretania.

(Ia mautinoa e aua neʻi faʻafememeaʻi ia sikola masani a Peretania ma sikoa Scottish Tattie , o se ituaiga pateta pateta na tautua mo le 'aiga o le taeao.)

02 o le 05

O le Fua Faʻasologa o Fualaau Suavai

O fualaau suamalie pe lelei mo le aoauli o le aoauli (poʻo soʻo se taimi e te faia ai se togafitiga) e mafai ona faia vave ma faigofie, e pei ona faʻaalia mai i lenei fua .

E manino ma e le faʻamaonia le faʻataʻitaʻiga masani e faʻamaeʻa ai mo le faʻaopoopoga o le tele o meaʻai ma mea taua. O le sikuea lalelei e matagofie foi i ni mea fou fou na faia ma e oʻo lava i sina kulimi laitiiti pe kulimi.

03 o le 05

Fugalaau Scones Togi

Afai e te manatu e matagofie le laufanua, ona taumafai lea o le fualaau aina. O se fua masani o fua o fualaau aina o le a faia i se paluga o fualaau mamago, ma e masani lava o sultanas (o se vine laitiiti e leai ni fua).

E iai fualaʻau masani ua maeʻa i lenei fua, ae e te le manaʻomia ona taofi iina. E faʻafefea aʻalaʻau mama, vine, date, fig? O avanoa e le gata.

04 o le 05

Taunuuga Tasi Faʻafefete

O faʻataʻitaʻiga o sipisi 'ie e fai i le fale e suamalie e pei o se meaʻai, faatasi ai ma se ipu lauti poʻo se vaega o le lauti o le aoauli. O lenei fua ua kukaina le kulimi Cheddar, ae e mafai ona e faia so o se mea e te manaʻo ai (e ui atonu e te manao e aloese mai siʻi suamalie mālūlū ao faʻapalapala vave). Pipi i le vevela pisa e pei o Cheddar poʻo Cheshire, poo ituaiga tino faigata e pei o Parmesan, lea-faatasi ai ma le faaopoopoina o le pata-e faia ai se mea e le masani ai ma le manaia.

05 o le 05

Faʻafeiloaʻiga i Scones

O sikola Peretania e masani ona tuʻuina atu i ai se mea e salalau i le ogatotonu pe a 'otiʻoti i le afa. O le pata o se mea tatau i luga o mea uma, ma mo se lauti kulimi masani, o le mafolafola e o mai faatasi ma siamu ma kulimi, aemaise lava le kirimana faʻamaʻa . E tusa lava pe e te tuʻuina le jam po o le kulimi i le muamua e faʻalagolago pe afai o loʻo e 'ai lau ti kulimi i Cornwall poʻo Devon, e pei o Cornwall o le kulimi mulimuli mai le kulimi ma le Devon, o le itu lea.