O lenei faʻasalaga e aunoa ma le suamalie o le faʻalauteleina o Polani faʻapitoa e matagofie ma manaia i se paluga mama ma faʻatumu nai lo tu masani masani. Aʻo tuʻuina atu i ai le pata, e faʻapipiʻiina ai le suamalie i le pata, ma e sili atu le suamalie ma le fiafia e aunoa ma le gaʻo tumu ma le cholesterol. O nei faʻamafanafanaga lelei e faigofie ona faia i le taimi muamua ma mafai ona faʻamaʻi ma tunu i se taimi mulimuli ane mo se taumafataga vave o le vaiaso.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu fufuluina falaoamata uma
- 1 1/2 teaspoons masima (pe tofo)
- 1 cup faaopoopo 1/3 ipu nonisweetated susu susu-yogurt (vaevaeina)
- 3 punetini
- soya susu
- 1 fuamoa lapoa, e matua sasaina
- 4 masini lapopoʻa o le Yukon, faʻapipiʻi
- 1 sipuni tele o le olive olive
- 2/3 ipu oisi aniani
- 2 cloves garlic, finely chopped
- Pepa, ia tofo
- Mo le Sauce:
- 1/4 ipu suauu olive
- 2 sipuni tele le falaoamata o mea uma-faamoemoe
- 2 ipu soya susu
- 1/4 ipu faʻamaʻi (gaosi)
- Faamasima ma le pepa, ia tofo
Auala e Fai Ai
- Fai le paluga. I totonu o se pusa faʻafefiloi, faʻafefiloi le 2 ipu falaoamata ma 1 ½ t. masima seia maeʻa. Fai se vaieli i le ogatotonu o le faʻafefiloi, faaopoopo le 1/3 ipu soya yogurt, T. T. - susu susu, ma le fuamoa. Faatasi ai ma se sipuni laupapa, toso le falaoamata mai pito o le ipu i le ogatotonu seia oo ina avea se paluga susu.
- I luga o se falaoloa laititi po o luga o le galuega, liliu le paluga ma selesele seʻia oʻo i le 5 minute. Faʻapipiʻi i le paʻu palasitika ma faʻataga ai e malolo mo le itiiti ifo ma le 30 minute.
- Faia le faʻatumu. I totonu o se faʻalaʻau lapopoa poʻo se saulaʻau, ia faʻafefete le vai e ufiufi ai pateta. Suauu seia agavaivai, pe a ma le 20 minute. Faʻasusu i totonu o se meaʻai ma tuʻu ese.
- I le taimi nei, vevela le T. T. olive i le mamafa o le uila i luga o le vevela vevela, faʻaopoopo le aniani ma le garlic pe a vevela. Faʻasalaga i nisi taimi, siʻosiʻomaga seʻia oʻo i le aluga o aniani ma manogi, pe a ma le 7 i le 10 minute. Aveese mai le vevela ma tuu ese.
- Tuu le pateta, le kulisi ma le kāpisi ma le kalama 1 cup soy yogurt i se meaʻai meaai, pulupulu ni nai taimi ina ia manaia le paluga ae le mama. Faamasima ma le pepa e tofo ai.
- Fai le pati. Tapalai ni ipu vai suamalie. I luga o se laufanua malamalama, vaevae le paluga i ni vaega se fa ma galue ai i le tasi vaega i le taimi, tafe mai le paluga seia oʻo ina matua manifinifi, pe a ma le 1/8 "mafiafia pe mimiti.
- Faʻaaogāina o se mea e selesele ai meaʻai, mafiafia poʻo le naʻo se naifi malosi, oti ese liʻo o le tele o loʻo manaʻomia mai le paluga. Tau o loʻo manaʻomia mo le faʻatumu i le tasi afa o le liʻo, faʻasalalau tasi le mata ma se vaega itiiti o le vai. Gagau le liʻo i le afa, ma faapipii e faamau ai le paila. Toe faia seʻia oʻo ina faʻaaogaina uma le paluga ma tuʻu le paluga i luga o se pepa tao tao poʻo se ipu ma se ufiufi seia oʻo ina sauni.
- Faʻaopoopo i ai i le taimi e tasi le tele o pati i le taimi, i le faʻamautinoa latou te le paʻi le tasi i le isi. Cook mo ni nai minute seia oo ina latou felelei i luga. Aveese faʻatasi ma se sipuni slotted i papatusi taʻitasi, o loʻo ufiufi i le faia o sau sau.
- Fai le sauuga. I totonu o se uila mamafa i lalo o le vevela-vevela vevela, vevela le ¼ ipu olive suauu ma le 2 T. falaoamata, ia musumusu i taimi uma i se uaea e taofi le falaoamata mai le susunuina. A oʻo ina amata ona manogi le falaoamata, pe a ma le 1-2 minute, faʻaopoopo i le 2 ipu totoe o le kulimi ma fasi manuʻa, ma faʻaosooso pea. Kuki seivagana e manaʻomia, faʻaopoopo le masima ma le lima lima e tofo ai.
- Liligi le saumalie i luga o le paʻu ma tautua vevela.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 663 |
| Aofaʻi gaʻo | 32 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 19 g |
| Cholesterol | 234 mg |
| Sodium | 1,832 mg |
| Carbohydrates | 74 g |
| Faiga o le fiva | 8 g |
| Puipuia | 20 g |