Ratatouille o se farani Farani e masani lava ona faia i garlic, aniani, logo logo, tamato, zucini, ma le isalaʻelu. O le ipu e mafai ona tunu pe faʻapipiʻi i luga o le ogaumu, ma o taimi e masani ona aofia ai ni laau.
O lenei faʻamatalaga e faia i fua faʻasalalau faʻasalalau masani, ma e faʻavasegaina i se tuufaatasiga o laau o Italia. O le ipu e kuka i le ogaumu mo le 30 i le 35 minute.
Faʻaaogā tomato fou po o kulupu lelei lelei i totonu o le ipu.
Mea e te Manaomia
- 2 sipuni tele olive olive
- 2 cloves garlic, nutimomoia ma minu
- 1 lapisi lapoa, lapisi ma le vevela tapuni
- 1 le isalaʻelu itiiti, kupita
- 2 pepa lanumeamata lanumeamata, e le gaoia
- 4 fuamato tetele, e le gaʻo le gaosiga, poʻo 2 totini (14.5 aunese i le tasi) tamato moli
- 3 to 4 small zucchini, tipi i 1/4-inisi inisi
- 1 laʻau lau laʻau
- 1 teaspoon apa mago basutu
- 1/2 teaspoon fuʻalaʻau matagogo
- 1/4 teaspoon lau lau lau lau
- 2 sipuni faʻatoʻa tapuni le pasili fou
Auala e Fai Ai
- I totonu o le oven e 4-kuata Dutch po o le faʻavave, vevela olive vevela i luga ole vevela vevela.
- Faʻaopopo le laʻau ma aniani ma kuka, faʻaosooso, seia faʻamaluluina, e tusa ma le 6 i le 7 minute.
- Faaopopo le eggplant; feosofi seia oo ina uuina i le suauu. Faaopopo pepa; faʻaosooso e faʻaopoopo.
- Ufiufi ma kuka mo le 10 minute, faʻasalalau ai lea taimi ma lea taimi e taofi fualaau faisua mai le pipii.
- Faʻaopopo tomati, zucchini, laʻau bay, ma otaota; fefiloi lelei.
- Ufiufi ma kuka i luga o le vevela vevela e tusa ma le 15 minute, pe seia oʻo ina vaivai le isalaʻelu ae le vaivai tele.
Faʻaopoopoga Eggplant Recipes
Laʻau o laʻau ma le sausage pasta
Laʻau o le Eggplant ma le Tomato Ma le Parmesan Cheese
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 137 |
| Aofaʻi gaʻo | 5 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 15 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 4 g |