O Rich Richcake ua i ai le tofo manogi o le pikiaka paipa, ma e le faigofie ona fai. Faʻaaogā paluga laʻau popo fou poʻo le paluka kuka.
Afai e te le manaʻo e faʻalavelave i se ipu punavai , ia faʻaaoga muamua le kiliva craham cracker e maua ai ni keke sefe lua nai lo le tasi. O faatonuga e aofia ai mo auala uma e lua.
Mea e te Manaomia
- Mo le Solitulafono:
- 2 ipu gingersnaps (faʻamamaina)
- 1/2 ipu pika (lelei le gaʻo)
- 6 laulau punetipi pata (poʻo le margarine, 3/4 o se laau, faʻamaʻa)
- Mo le Faatumu:
- 3 8-ounce o afifi
- sisi kulimi (faamaluluina)
- 1 ipu suka (vaevaeina)
- 1 sipuni
- vanilla extracti
- 3 fuamoa tele (i le vevela o le potu)
- 1 ipu
- uka (kuka, ae le o le pamu pulu pulu,
- po o le 1 ipu kuka taofi palu)
- 1 sipuni
- ulanamona (eleele)
- 1/4 sipuni
- nutmeg (eleele)
- 1/8 sipuni cloves (eleele)
Auala e Fai Ai
- Tumu le umu i le 325 F (300 F mo se vaipuna punavai) ma tuu le ogaumu i totonu o le ogaumu.
- Mo le Solitulafono (silasila i le Faʻamatalaga o loʻo i lalo mo le paipu o le paipu): Faʻafefiloi grumnap fusi, pecans, ma le pata; lolomi i le lalo ma 2 inisi le itu o le 9-inch springform pan.
- Mo le Fuisocake Filling: Faʻaaogaina se eletise eletise i luga o le saoasaoa vave, faʻafefiloi le kulimi kulimi, 3/4 ipu o suka, ma le vanilla seia maeʻa faʻafefiloi.
- I luga o le saoasaoa, faaopoopo fuamoa i le taimi, faʻafefiloi taimi taitasi seia maeʻa. Aveese le 1 1/2 ipu o le paʻu mama ma tuʻu ese.
- I le mea e totoe o le paluga mama, toe faaopoopo le 1/4 ipu suka, paukini, onamon, nutmeg, ma cloves. Faʻaaogā se sipuni tele, faʻaosooso e faʻatasi.
- Liligi le 1/2 o le palukiniki i luga o le mea e pala i totonu o se vai puna. Pipi 1/2 o le paʻu lelei i luga o le pamu.
- Toe faia seʻia oʻo lava ina faʻaaoga uma le tau. Faʻaaogaina o se naifi kulupu umi, faʻafefe malie i luga o faʻalaʻau uma o le cheesecake paʻu e aunoa ma le faʻalavelaveina o le paluga ina ia ausia ai se maamora.
- 'Aʻau mo le 55 minute poʻo seʻia oʻo lava ina toe faʻatonu le nofoaga tutotonu. Aua neʻi faʻafefe. Faaaoga se naifi manifinifi faataamilo i le pito o le apa e tatala ai le manu. Maea lelei i luga o le uaea uila.
- Aveese le pito i fafo ma le pusa aisa i le itiiti ifo i le 4 itula, sili atu ile aoauli, aʻo lei faia.
Faʻamatalaga mo le Faʻasalaga Faʻasalaga Filifili : Afai e te le manaʻo e faʻafefe i se vaipuna, faʻatau pe faia ni mea se lua pe tasi 10 inisi le sili atu ile gracker cracker pe gelingnap pie. Faʻasolo le vaega o meaʻai o loʻo i luga o le fua o loʻo i luga ma faʻagasolo i le faʻatumu. Vaevae uma ia mea faʻatusatusa i le va o fasi laumei paʻu poʻo le faʻaaogaina foi o faatonuga e tasi mo le ogaoga tele ma fesuiaʻi. 'Aʻau i le 325 F mo le 40 minute mo pepe laiti ma 45 i le 50 minute mo le lautele.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 393 |
| Aofaʻi gaʻo | 31 g |
| Fatisi | 16 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Sodium | 210 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 7 g |