Salsa de Aji Picante: Suʻega a le Colombia Hot Salter Recipes

I taumafa i Amerika i Saute, o le kuliga o le igoa lea mo ituaiga uma o peli ma se salsa fou e faia i pepa. O lenei fualaau Colombia o le salsa de aji picante ma o loo i ai se tasi habanero pepa, o lea e manaia tele.

I tua atu o le pepa, o mea taua o lenei salipulu vi o tamato, aniani aniani, ma cilantro. E i ai foi se lagona talitutusa i se isi salukalisi Colombia masani e taua o le hogao , e ui o le tamato, aniani, ma pepa i le faleoloa e kukaina nai lo le vevela. O lenei salsa o loʻo i ai foi le vineka, lea e tuʻuina atu ai ia te ia se tanini manaia e tumu ai le vevela pepa.

Mea e te Manaomia

• 1 habanero pepper (fatuina ma totoina)
• 1/4 ipu vai
• 1/4 ipu vinika
• 1 lime (suamalie)
• 1-2 teaspoons masima
• 1-2 teasusu suka
• 3 tamato (fatu ma gaosi)
• 1/3 ipu cilantro (minu)
• 6 aniani uliuli (vaega paʻepaʻe ma lanu meamata, gaʻo)
• 1 riki alalaʻau (tapenaina lelei)
• 1/4 ipu suauu olive
• Pepa uli (ia tofo)

Auala e Fai Ai

1. Tuu le pepa i totonu o se meaʻai po o le suauu i le vai, vinisini, sua o le lime , masima, ma le suka. Faʻagasologa seʻia oʻo ina lanu.
2. I totonu o se pesini telē, faʻapipiʻi faʻatoʻaga totō, gati tipi, aniani aniani, ma cilantro. Fagogo i le pepa vai ma le suauʻu olive , faʻafefiloi lelei.
3. Taumafa mo le faʻavelaina ma faʻaopopo atili le masima, suka, poʻo le pepa uliuli pe a manaʻomia.
4. Teu salsa i totonu o se pusa ufiufi i totonu o le pusaaisa seia sauni e auauna atu.

Fiafia i lau Aji Salsa

Aji salsa e mafai ona vevela ( picante ) pe laʻititi foi pe ae filifilia. O le auala pito sili ona faigofie e fetuunai ai lona vevela o le filifili lea o se pepa eseese. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le jalapeño o le a gaosia se salsa sili atu nai lo le habanero.

O le salsa maeʻaeʻa o se meaʻai fiafia i meaʻai na gaosia ma e mafai ona faʻaaogaina e fufuluina ai soʻo se ipu e masani ona e faʻaaogaina salsa i totonu. E maua ai foi se siva suamalie tele mo fuga vine ma falaoa kuki Amerika i Saute e iloa o muamua .

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	188
Aofaʻi gaʻo	14 g
Fatisi	2 g
Vailaʻau Mataʻutia	10 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	1,181 mg
Carbohydrates	15 g
Faiga o le fiva	3 g
Puipuia	2 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.