O le suka a Brown e faapaleniina le lapisi o le lemoni i totonu o lenei ipu taʻalo.
Mea e te Manaomia
- 4-5 O susu moa e leai ni moa (tipi i ni fasi 'ie)
- 2 fasi falala (totini)
- 4 sipuni tele sua suamalie
- Mo le Marinade:
- 1 sipunipuni sherry
- 1 sipuni
- anufe anufe
- 1 sipuni
- sulu manogi mama
- 1 teaspoon suka enaena
- Gama: galati lanumeamata (aniani o le tautotogo po o solo) ma lemoni wedges
Auala e Fai Ai
- Faʻatasia mea e faʻaaogaina vai. Tuu le moa i se pesini ma le sua o le tipolo. Faaopopo mea e faapaleni ai vai ma fafasi i luga o le moa.
- Faʻamama le moa mo le tusa ma le 20 minute.
- Uu le moa. Afai e faʻaaoga le wok e fufulu ai le moa, tuʻu le moa i luga o se ipu mafaʻi ma sasaa i luga o le vai faapaleni. Uu le moa seia oʻo i le paʻepaʻe ma e kukaina.
- Afai e faʻaaoga se vaʻa pisinisi, sauni e tusa ai ma faatonuga a le steam. Faʻalagolago i le ituaiga o steam, atonu e le mafai ona e sasaa le vasa oona i luga o le moa aʻo leʻi lele. Afai o le tulaga lena, ia faasao le sami faapaleʻele ma uu le moa e tusa ai ma faatonuga a le kamupanī. Aumai le vai faʻapitoa na faʻapipiʻiina i se vevela ma sasaa i luga o le moa aʻo leʻi faʻaulu.
- Auauna i le vevela i le araisa ma maso masini malogo. Faʻamalaʻau i le lanu meamata ma le lemon.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1520 |
| Aofaʻi gaʻo | 88 g |
| Fatisi | 24 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 35 g |
| Cholesterol | 523 mg |
| Sodium | 858 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 165 g |