E taʻua o le Wisconsin le meaʻai, o le pia vine o se mea faʻaopoopo Amerika i le gagana Siamani. E oʻo atu i le 1860, o Siamani o le vaega tele o tagata malaga i Wisconsin, ma mulimuli ane faʻataʻapeʻapeina e tagata faigaluega Polish. Na avea Bratwurst ma tagata lauiloa i le vaitaimi o le vaitausaga o 1920 i le taimi o le a faʻamalosia ai i latou e le au fai meaʻai, ia faʻatonu. I taimi uma o le taumafanafana, e masani lava ona lauiloa i taaloga.
Johnsonville Foods, na amata mai i le 1945 i Johnsonville, Wisconsin, gaosia ma faatau atu i le 47 Iunaite Setete ma isi 30 isi atunuu. Sa ou faafesootaia i latou e uiga i le latou faasee ma le tali atu, na latou tusia: "... matou te faia ni ituaiga Bratwursts atonu e fou, ulaula, ma fai mea vevela. O a matou oloa fou ua faia mai le puaa mata ma matou te fautuaina e kuka i latou i le vevela o le 180 tikeri F e faamautinoa ai ua saogalemu i latou e 'ai. O a tatou mea fou fou ua lafoina i le kiona i faleoloa e faʻatau atu ai ina ia mautinoa le fou pe a taunuu mai. " Na latou tusia foi e le mafai ona latou faʻamatalaina a latou mea faʻafefete.
E lua ni auala masani e kuka ai pulu pia: poach muamua pe mafanafana i le pia mulimuli ane, o ia mea uma o loʻo faʻamatalaina i lalo o faʻamatalaga i lalo.
O pusi vine e masani ona palu i le pia ae leʻi fufulu. O nei kuka o le sisi ma faamau i totonu o vai ina ia tumau ai le susu. Faʻasaga i gutu ina ia 'aloʻese mai le paʻu o le paʻu pe o le a tafe le sua.
Faʻafeiloaʻiga o Beer Brats o le a taʻuina atu ia te oe e teu ese mai paketi mai le vevela aua latou te vaivai tele ma pala. Faʻaaogā pini faʻamalosi po o ni taʻavale malosi, nai lo.
Mea e te Manaomia
- Fou
- faʻataunuʻu
- Pilsner beer, ia lava e ufiufi ai le pulu i totonu o se apa
- 1 - 2
- aniani manaia
- 1 Tbsp. pata
- Brat buns po o le olo tele
- Manatu faʻatau e pei o le catsup, ulaula, aniani, sauerkraut
Auala e Fai Ai
Poach Aʻo leʻi Fafoina
1. Faʻaopopo le pia, lapisi gaosi ma le paʻu i totonu o se pani lapoa.
2. Aumai i se vevela, ona faʻaitiitia ai lea o le vevela e faʻapipiʻi ma faʻavela seʻia maeʻa faʻamalosi (taofi i le paʻi).
3. Faʻasese le vai ma fusi le aniani i le pata i se pusa mama, pe a manaʻomia.
4. Grill grill i luga o se fagu siʻosiʻomaga seia oʻo ina faʻalanu.
5. Auauna faʻatasi ma ni pupu poʻo ni faʻataʻavalevale ma faʻamalosi. I se isi itu, ia faʻamafanafana i latou i le paʻu.
Beer Brat Batter mo le maeʻaina o le kuka
1.
Faaaoga mea fou mo lenei mea. Faʻafefiloi ni fagu pia ma se sipisi tipi ma se pat pata.
2. Aumai i se simmer. Faʻasusu le meaʻai i le paʻu seia oʻo i le taimi e galue ai ae aua neʻi faʻavela le suavai.
3. E mafai foi ona faʻaaogaina le peter brat batter i le maeʻa ai o le paluga fou lea e leʻi faʻapalaina.
Manatua: Aua nei galo e asiasi i le Bucyrus, Ohio Bratwurst Festival na faia i le vaiaso lona tolu i Aukuso i tausaga uma.