O lenei Manulagi i Sasaʻe Tutotonu Peter O le sandwichs ua tumu i le Tzatziki fale, togafiti i le fale, sisiʻi taimi, fuālaʻau fou ma le tele o fualaau aina fou. Tuʻuina se mea ma sina vevela? Taumafai i lenei mea vevela vevela i Sasaʻe Tutotonu faʻatasi ma le harissa, kelele ma le patati.
Mea e te Manaomia
- Mo le Tzatziki Sauce:
- 1 cup Greek yogurt
- 2 tbsp tapuni kukama
- 1/2 tbsp lanu mumu lanu
- 1 tbsp kukaina le moa fou
- 1/2 tbsp kulimi fufulu
- o le sua mai le afa o lemoni
- 1 tbsp olive olive
- masima e tofo
- 1 tbsp suavai - pe sili atu foi e vevela ai sau sauʻai
- Mo Le Tabbouleh:
- 1 ipu kuka kulupur kuka
- 2 tbsp fasipolo mata
- 1 le pasisa, pasi lelei
- 2 tbsp moa gaʻo
- 2 tbsp tomato kuka
- 2 tbsp tapuni kukama
- 1/2 tbsp olive suauu
- le sua mai le 1/2 - 1 lemoni atoa (fetuunai i le tofo)
- Mo le Sanuisi:
- 1 pita
- 2 tbsp tzatziki
- 1/4 lita leisi
- 2 tbsp fatulati sieti
- 1/2 tbsp gaʻo mumu tapuni
- 2 tbsp fufulu
- 1-2 tbsp feta cheese
- nai fasi mite
- nai fasi pasili
- ni nai togi o le dill
Auala e Fai Ai
MO LE TZATZIKI
- I totonu o se tamai pesini faaopoopo le yogurt greka, kukama tipi, fuʻu lanu mumu, moa manogi moa, fufuluina o le kulimi fou, o le sua mai le afa o lemoni, 1 sipunipuni ole olive olive ma masima. Taumafai e tuʻufaʻatasia mea uma lava.
- Afai e matua mafiafia le saumalie, faʻaopoopo le 1/2 sipuni sipuni o le vai i le taimi seʻia oʻo ina oʻo i le mea e manaʻomia.
MO LE TABBOULE
- Faaopopo i ai le paluga o le wheat, palu, pasesa, mint, tomato, kukama, olive olive ma le sua o le lemon (amata i le afa o lemoni) i se tamai pesini ma tuufaatasi. Tofo e tofo ai.
- FYI: O le tofo o le a sili atu ona lelei pe a nofo i luga ma mautinoa ia tuʻuina i lalo mo le itiiti ifo ma le 30 minute aʻo leʻi alu.
MO LE SANDWICH
- Lave le pita i luga o le inisiua po o totonu o se fagu mumu i luga o le ogaumu seia oʻo ina vaivai ma mafai ona faʻaaogaina. Faʻaopopo le tzatziki i le ogatotonu ma pito i luga ma le laukete, tomati peleati, riki mumu, tabouleh, cheese cheese, mint, pasili, ma le dill. Auauna vave.