Veal is vave sauteed with mushrooms, juice of juice, garlic, and wine, faatasi ai ma le rosemary ma le pasili.
Auauna atu i lenei mea vave ma le faigofie vela meaʻai ma le araisa, pateta, poʻo ni manulele.
Mea e te Manaomia
- 1 i le 1 1/4 pauna vela veal scallops
- 2 laulau vaimasi falaoamata
- Tasi le masima
- Laʻau pepa
- 2 sipuni tele olive olive
- 3 punetimelu pata (vaevaeina)
- 6 i le 8 aunese mushrooms (fasi pepa)
- 1 clove garlic (minced)
- 1 teaspoon lemon zest
- 2 sipuni tele le sua o le lama
- 1 teaspoon le rosemary (gaʻo, pe tusa o le 1/2 teaspoon dried rosemary
- 2 leotele punetipi pasili fou (gaʻo)
- 2 sipuni vavalago mama uaina
Auala e Fai Ai
- Olive olive olive ma 2 sipuni tele o le pata i totonu o se uila ile vevela vevela.
- Uʻu le vela ma le masima ma le pepa; eleʻele le mama i le falaoamata.
- Faʻavave le vevela, liliu vave. Aveese le vela mai le apa pe a lanu enaena.
- Faaopopo le totoe 1 le sipuni masima; togi i le siʻusiʻu seʻia oʻo ina faʻamalulu ma faʻalanu.
- Faaopopo le vela i le apa ma le kalama, sua o le tipolo ma le oona, o afu, ma le uaina. Suʻe i le ofutele; ufiufi le skillet ma simmer mo le 3 i le 4 minute.
- Faʻasaga le vela i luga o se ipu; sipuni sipuni ma le pani o loʻo tafe i luga o le vela.
Auauna 4.
E Mafai Ona E Mafai
Veal Steaks With Caramelized Onions
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 615 |
| Aofaʻi gaʻo | 34 g |
| Fatisi | 13 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 15 g |
| Cholesterol | 168 mg |
| Sodium | 516 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 44 g |