O lenei crunchy, chewy paʻepaʻe aʻa o se fualaau vao Korea lea e mafai ona e vaai i ai o se falaoa (banchan) poʻo totonu o lau pesini o alalaʻau fefiloi ( bibimbap ). E mafai foi ona e faia se mea vevela o lenei mea faatasi ma le Korean chili pepper powder (kochugaru), ae o le auala faigofie lea e saunia ai lenei mea - faatasi ai ma le paʻi o le pa.
Mea e te Manaomia
- 8 oz fugalaau mago / fugalaau fugalaau
- 2 O le siʻosiʻomaga o le suāuʻu taumafa
- 2 sipuni tilati uaina
- 1 teaspoon suauu sesame
- 2 sipunipuni masima masima
- sima masima, ia tofo
Auala e Fai Ai
- Soak dried doraji / sulu aʻa i le po i totonu o vai mafanafana e toe faʻafou ai.
- I le faʻaaogaina o se naifi maamaʻai po o se nifo nifo, ia tipi le afa i le afa ma vavae pe tipi i le afa.
- Tipi le 'au i totonu o le fale.
- Ufiufi aʻa e tipi ma sina masima ma tuʻu ai mo le 10 minute.
- Fufulu i le vai ma le vai.
- Aumai se ipu vai e faʻafefete ma vave faʻapipiʻi aʻa. (Faʻasaʻo vave ma aveese).
- Faʻamuʻu aʻa ma faʻapipiʻi e aveese soʻo se vai e totoe.
- Faʻafefiloi se pusa falai i luga ole vevela vevela ma le suauʻu fuālaʻau.
- Faʻaopopo le aʻa i le laulau ma faʻaopoopo le garlic, suauu sesame, masima, ma se paʻu o masima sima.
- Saute mo ni nai minute, faʻaosooso e faʻafefiloi ma vaitau.
O nisi faʻamatalaga e uiga i le Fuga o le Laulu:
"Platycodon grandiflorus (mai le Eleni" πλατυκώδων, "o lona uiga o se logo tele) o se ituaiga o laau toto o le vaomatua o le aiga Campanulaceae ma na o le pau lava le tagata o lona ituaiga. E masani lava i Asia i Sasae (Saina, Korea, Iapani ma Siberia i Sasae ) O lenei meaola ua lauiloa o le platycodon.
E faalagolago i luga o le itulagi, e taua foi o le Korean Bellflower, Chinese Bellflower, Japanese Bellflower, fugalaau o le paluni masani, poo le fuga o le paluni (e faatatau i le fugalaau e pei o le paluni).
I Korea, o le laau e lauiloa o le doraji ma lona aʻa, pe vevela pe fou foi, o se mea lauiloa i salati ma meaai faaleaganuu. E faʻaaogaina foʻi le laʻau o Saina i togafitiga faʻaSaina masani.
O mea na maua mai ma le faʻamalama o le platycoside faʻamalosi (saponins) mai aʻa o Platycodon grandiflorum e mafai ona faʻaalia ai le neuroprotective, antimicrobial, anti-inflammatory, anti-cancer, anti-allergy, faʻaleleia atili le inisalini, ma le cholesterol-lowering properties.
O faʻamatalaga mo nei aʻafiaga gasegase na tele lava ina matauina i vitro, sei vagana ai aafiaga o le maualalo o le cholesterol ua tusia i in vitro ma kio. O le leai o se aoga ma le faʻamapulaʻaina o faʻamalamalamaga saogalemu i totonu o tagata, e ui i lea, e manaʻomia ai nisi suʻesuʻega.
I Korea, o aʻa e masani lava ona faʻaaogaina mo le togafitia o le bronchitis, foma, tuberculosis, diabetes, ma isi faʻamaʻi pipisi.
I Saina, latou te faʻaaogaina e avea o se talema o le tale ma e faʻamoemoe mo le malulu masani, tale, tiga faʻaʻutu, tonsillitis, ma le pusa o le pusa. "
Punaoa: Wikipedia
Mai a tatou Taoism Expert:
I le Chinese Herbal Materia Medica, Jie Geng (aʻa aʻa Bellflower) o se vaega o laʻau e suia ai le phlegm ma taofi ai le tale.
Taumafa: oona, mafolafola
Lafoga: Neutral
Faʻasalalalalalala: Faʻa
Gaoioiga:
- Tatala ma tufatufaina le Lulu Qi, aveese le phlegm.
- Faʻamalosia le lafoaia o mea tulei.
- E aoga i le faai.
- Faʻasaʻo le qi ma gaioiga a isi laau i le tino pito i luga.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 136 |
| Aofaʻi gaʻo | 8 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 3,499 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |