O lenei faʻaoga faigofie o se auala faigofie e faʻaalia ai le meaʻai fou o fusi tafatafa. O le matagofie o le kelo auro, e tatau ona e filifili e faʻaaogaina, e faʻapupulaina ai le fiafia masani.
E pei ona masani ai i le suavai, vevela muamua le apa, ona faaopoopo lea o le suauʻu po o le pata e fai ai le pusa, ona togi lea i totonu o le fagu. E mafai ona faaosoosoina oe e kuka i latou i sina mea itiiti ma taofi maumaututu ae ia iloa o le kukaina atoatoa o meaʻai e faʻaitiitia ai le avanoa o le 'ai oona mai nei meaʻai vevela.
Mea e te Manaomia
- 1 sipunipuni masima suamalie lelei, faaopoopo atu i le tofo
- 1 pauna
- fusi fusi *
- 2 teasusu pata poʻo se meaʻai manogi
- 1 laʻau kuka poʻo le 1 palota iti
Auala e Fai Ai
- Faʻasoʻoto le fusi, ma soloʻeseʻese ni mea lanu enaena po o vaega o musika. Fufulu mama i le vai malulu. E naʻo le faia o lenei mea saʻo ae e te le kukaina-o le faʻaopopoina o le susu o le a faʻaaogaina ai nei vailaau faʻamalosi pe a fai mamao mamao atu i le taimi.
- Afai e faʻaaoga le keleni po o le shallot, faʻapipiʻi ma tipi lemu. Aua le tipi pe minceina: slicing and finishing up with larger pieces o le a taofia a latou manogi manogi mai le lofituina o le tofo maaleale o nei manulele manaia.
- I totonu o se fagu telē e aumai ai le 2 lita le vai i se vevela. Faaopopo le masima ma le taofiofi o tafaoga. Kuki mo le 1 minute. Fufulu ma fufulu i le vai malulu seiloga e faʻamaluluina e leoleo (pe faʻasaʻo i totonu o se pesini vai vai e faʻamafanafana ai). Faʻailoa i latou ma tuʻu i fafo i luga o ie solo pepa ina ia faʻamago ai. O lenei laasaga o le faʻaaogaina e aveesea ai le vevela o le pito i tua. Afai e le afaina oe i lo latou ita, ia e lagona le saoloto e faatea le laasaga lenei.
- I totonu o se falai tele, faʻavevela le suauʻu i luga ole laʻau-maualuga le vevela. Faʻaopoopo i ai le faʻataʻitaʻiga. Cook, faʻaosooso, seia oʻo ina amata ona lanu enaena i itu, pe a ma le 5 minute (umi pe a leʻoʻo latou). Faʻaopopo le laikisi poʻo palota, pe afai e te fiafia, ma kuka, faʻaosooso pea, seia oʻo ina manogi le kalani ma faatoa amata ona lanu, pe a ma le 1 minute.
- Faamalie e tofo ma auauna atu i le taimi lava lena.
Eseesega
- Afai e te fiafia i mea suamalie, togi i ni nai lanu mumu po o se fasi laau lanu lanumeamata fou-o le aofaiga sao e mafai ona faʻaleleia lelei ai le manogi sili ona lelei o le 'aufaʻatasi.
- Faʻamama nei vaʻai o le tautotogo ma le siʻosiʻomaga o se vaovao matagogo suamalie, e pei o le anufe, moa, po o le mint.
- Faʻaopopo se tamaʻi moa lapisi poʻo se vali kulūlū i tafatafa o ferns.
- Spritz i luga o sina vai o le lemonini ao leʻi auauna atu pe faʻafefeina sina nai lemoni e alu i luga.
Fautuaga
Vaavaai i taimi uma mo laʻau lauulu e lanumeamata ma susulu, ma sina lanu enaena ile pito. Seʻi vagana ua e faʻatauina oe mo oe lava, o le mea sese lenei, ae iloa o le mea e sili ona enaena po o le vaivai o le a sili atu ona oona nai lo le mutia, faatasi ai ma o latou gaogao maaleale e lofituina e se vavao mataga.
E tatau i tagata uma ona filifili mo i latou lava, ioe, ae sili atu le lelei o le faʻaaogaina o mea faʻatauvaʻa nai lo le faʻalavelave i mea e sili atu ona vevela, aemaise lava talu ai e masani ona taugofie. O le mea e faanoanoa ai, e masani ona masani le tasi i maketi faʻapitoa e faʻatau atu i lalo o laʻau, e pei o lauulu lanu enaena e pei o le lanu meamata, i le tau moni.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 257 |
| Aofaʻi gaʻo | 3 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,756 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 12 g |