O le suʻeina o se mea e faigofie, faʻapitoa ile tamaititi-talima mo aso o vaiaso o Paseka? O lenei Savory Matzo Farfel e le faigofie ona saunia, ma e maua ai se suiga matagofie mai le manino ma le le mautonu. Auauna atu i tafatafa o se mea e pei o le Chicken ma Prunes Tsimmes , o lea e mafai ai ona e faʻaaoga le farfel e faʻafefe ai le sauuga. Faʻaopopo nisi Broccoli Ginger Straasoli , ma o loʻo ia te oe se taumafataga faigofie, faamalieina o le aiga.
O Farfel o se fafata a Iutaia Ashkenazi e tutusa lelei ma le spaetzle poʻo le faʻokedli , ma o nisi taimi e taʻua ai o "fuamoa fuamoa." O le pasta e le o le kosher mo le Paseka, ma o le matzo farfel - o le mea lea ua matua nutimomoia matzo-farfel - ua suia lona tulaga. E mafai ona faʻatau sau sauniuni pisinisi, ma e pei lava o le faigofie ona talepe pepa o matzo ia oe lava, pei o lenei fua.
Mea e te Manaomia
- 5 pepa o matzo
- 2 fuamoa lapoa (sasaina lemu)
- 1/2 ipu fala
- 3 sipuni suauʻu
- 1 1/2 i le 2 ipu falala suamalie
Auala e Fai Ai
- Vaevae laupepa i ni vaega laiti i se pesini.
- Sasaa lava le vai mafanafana i luga o le matzo e faʻafefe ai, ona faʻaulu ai lea pe a uma le minute pe lua.
- Faaopopo i ai fuamoa na taia ma le fala. Faʻafefiloi lelei, malepelepe i totonu o ni mea laiti.
- Faʻamamaina le suauu i totonu o se mea lapopoa poʻo se laumei. Faʻasogo le matzo seia oʻo ina seti le fuamoa ma amata ona lanu enaena, pe a ma le 3 i le 4 minute.
- Faaopopo le susu. Cook, faʻasalalau i nisi taimi, mo le tusa o le 10 minute, poʻo le oʻo lava i le tele o le susu e gauai.
- Faʻafeiloaʻi i se mea taumafa poʻo se ipu, ma ia vave galue.