O le mealilo i le pusa atoatoa
I le fatu o hamburger uma o le patty. O le tele lava o tagata e masani ona mafaufau i se pateni hamburger e pei o le pipi. O se nofoaga sili lea e amata ai. A faʻaaogaina lafumanu a le eleele e fai ai pateni hamburger , ia mautinoa e filifili le gaʻo saʻo. O le suamalie ole lafumanu e pei o le eleele sirloin poʻo le 7% o meaʻai gaʻo o le a faia e fai ai suauu mamago. Manatua, pe a e faʻanoanoa i se mea mamafa, o le tele o gaʻo o le a faʻavaivaia ona o le amata foi ona vevela e mafai ona fai se avega mamago.
Ae le gata i lea, ia manatua o le sili atu o le gaʻo o le tele lea o le a faʻavaivai ai le meaʻai i le kuka. O le 30% o povi gaʻo e mafai ona faʻavaivai e tusa ma le 25% le tuʻuina atu ia te oe se mea manaia laitiiti. Suʻe se mea i le va. Ou te fiafia i le 85% o le paluga o le lafumanu mo meaola. Latou te susu e aunoa ma le solomuli tele.
E te manao foi e maua se mea e sili ona lelei. O aano o manufasi e mafai ona avea ma mea vaivai ma musika, o le faia o patties e faigata ona galulue ma atonu o le a malepelepe i luga o le meaʻai. O le mafuaaga foi lenei e te manaʻo e faʻaeteete ai i mea e te tuʻu i le patty. O lapisi lapisi o le sipisi, totoa atoa o le kalaka poʻo isi mea lamolemole e mafai ona faʻamalosi le patty. Faʻasalaina lelei fualaau faisua ma faʻafefiloi pulou laula. Ma le isi, aloese mai le galulue faatasi ma aano o manu. Faʻamau, fai lau patty ma tuʻu ai na o oe.
O le aluese mai le lafumanu, o mea e pei o le eleele, le puaa ma le sausage eleele e lelei foi ona lelei. Ua ou iloa e mafai ona faigata le gasologa o le vaitau o le tau ma e mafai ona matua vaivai.
O le auala sili e taulima ai lenei mea o le faʻaopoopo lea o falaoa mamago i aano o manu. O le a faʻafefeteina ai le tele o vai ma faʻaogagofie ai le galulue faatasi ma patties. O se togafiti lelei foi lenei pe afai e te manaʻo e faʻaopoopo mea e pei o se sau saumalie poʻo ni applesauce i le aano.
I le taimi nei o isi meaʻai e faia ai se mea e sili ona lelei , o meaʻai faʻafefiloi e faia ai se faʻailoga matagofie.
Taumafai e faʻafefiloi le 3 vaega o palu ma le sipisi se 1. Pe mafai foi ona e faaopoopoina se tofo a le tamai mamoe e ala i le fefiloi o vaega tutusa o lafumanu ma le tamai mamoe. Ae manatua pe a faʻafefiloi meaʻai faatasi pe naʻo le sauniuni o patties mo le kuka, o le sili atu foi ona e tago i le aano o le a sili atu ona faigofie. Faafefiloi lemu ma itiiti ifo pe a manaʻomia.
O le taimi lava e te saunia ai au patties mo le meaʻai e manaʻomia ona e iloa ni nai mea e uiga i le faʻafefeina o le meaʻai. Afai e te manaʻo i ni laasaga taʻitasi, o loʻo i ai laʻu i luga o se isi itulau . Amata i se vevela vevela, pei o le vevela o le a alu. Faʻasasaʻo mea uma ma vave ona sii le ufiufi ma tuu le patties i luga o le meaʻai. A 'aʻai le aano o manu i le meaʻai vevela vevela o le a tumau. O le a faoa faamalosi mo le ola pele. Afai e te taumafai e teu i le vaveao o le a paʻu le avega. O le mea faalilolilo o le tatalaina lea o le avega le lona lua e toe faʻaleleia.
O le gaioiga iinei e pei o le pito i lalo o le kuka o le patisi o le gaʻo o le a faia ai se mea e le o ni laau i luga o le patty ma o le vevela mai le mea e faʻafefeteina ai le aano o manu, vavae ese mai le mea faʻafefe. I le taimi lenei, e te manao e toe sii i luga le tapuni ma fusi le patties, sili atu i se vaega e le faʻaaogaina o le kuka kuka. Ia, toe fai. Pe a toe faʻasao mai le au suauu, ona toe toe faʻafao lea ma suʻe le vevela.
E tatau ona naʻo le 1 minute i le itu e faʻasaʻo mai le mea faʻafefe. A e faʻasolo mo le taimi lona lua e faʻaauau pea le suimui mo le 2-3 minute. I le taimi lea, e le tatau ona i ai se piniki. Tatala i le taimi lona tolu ma faaauau pea seia maeʻa. E tatau ona na o le 2-3 minute le umi. Aveese le hamburger patty pe a maeʻa ma tuʻu le minute mo le lua minute pe lua ae e te lei galue.
Afai e te mulimuli i lenei fuafuaga e tatau ona e maua le hamburger atoatoa. Mai iinei e mafai ona e fausia i luga ma mea uma.