O lenei fua o Serbian mo le aano o manufasi poʻo le meaʻai e faia i le paluga paluga ma le paluga eleele po o se tuufaatasiga o povi, puaa, ma le mamoe ma faia i le palasi 13x9 inisi. E mafai foi ona faʻapipiʻiina i totonu o se pusa tioata ona faʻamalosi ai lea i totonu o se solofanua solofanua pe faʻafefeteina i se lapisi lapopoa.
O pao, po o mea manogi, o loʻo i ai i le Balkans, Eleni, Take ma Sasaʻe Tutotonu. E mafai ona faʻavaeina i ni solofanua, uila, paʻu paʻu po o lapotopoto lapisi ma e masani ona 'aina e pei o meaʻai poʻo le mea autu.
O nisi tagata latou te manatu o nei mea taua o taumafa, aemaise lava i se tioata malulu o kefir.
Mea e te Manaomia
- 1 ipu fufulu tapena tapena
- 1 1/2 suauu paluga eleele po o se tuufaatasiga o povi, puaa, ma le tamai mamoe
- 1 le ipu pasili fasimanu
- 1 sipuni masima
- 1/2 teaspoon pepa, po o le tofo
- 5 sipuni fuālaʻau Fualaʻau, sunflower poʻo le suauu popo
- 1 (1-pauna) afifi ua liu # 7 paluga paluga
- 6 lapoa lapoa na sasaina
- 1 1/2 ipu Bulgarian poo le Eleni vali yogurt
- 1 1/2 ipu vai suamalie
Auala e Fai Ai
- I totonu o se laulau lapoa, sapalai le aniani ma le sua o le eleele seia oʻo ina le toe sinasina aano o manu ma o aniani o loʻo sopo. Faʻasusu i se mea e pala. Toe faafoi le meaʻai-riki i le selu ma faaopoopo le pasesa, masima, ma le pepa, ma kuka mo le 1 minute, faʻafefiloi maeʻaeʻa. Aveese mai le vevela ma tuʻu le malulu i le vevela o le potu.
- Faʻaofuofu faʻaofuofu se pusa e 13x9 inisi le kuka. Vaevae le paluga paluga i ni faaputuga se lua (pe tusa ma le 14 pepa i le tasi) ma ufiufi ina ia aua nei maeʻa. O le afa o le a alu i le pito i lalo o le pai ma o le afa o le a alu i le pito i luga.
- Faʻapipiʻi 2 pepa i le faʻapaʻuina o le apa ma faʻamalamalama faʻamalamalama i le suāuʻu, gaugau i soʻo se pito o le itu. Faaopoopo 2 isi ma pulumu i le suauu. Faʻaauau seiloga ua e faʻaaogaina se tasi o faaputuga filo.
- Faʻaauau le faʻafefiloi o le paluga paluga i luga o le filo ma pito. Amata le ufiufi o aano o manu ma le filo totoe, toe faʻaaoga 2 laupepa i le taimi ma fufulu i le suauu.
- Faʻafefete atoa le tumutumu i le suauu. Faʻaaogaina se naifi faʻauʻu ma se mea e vaʻaia ai, tipi i luga o le paʻu i le pito i lalo i le 12 sikuea.
- I totonu o se pesini toto, faʻafefiloi fuamoa ma le yogurt ma vai vai. Liligi i luga o vaalele. Ufiufi i le afifi palasitika ma le pusaaisa 2 itula. O le ogaumu vevela i le 350 F. Fafaga 45 minute pe seia oʻo i le enaena auro. Faʻamalie muamua ae e te leʻi auauna atu.
- O le mea lea e faia ai se taumafataga tele o le aoauli, faʻailoga po o le meaʻai ma faʻamalo lelei le kuka po o le le kuka.