O lenei igoa Sipaniolo masani e faigofie, vave ma faigofie. O lanu lanumeamata ma lanu samasama falai i le sisika chorizo sausage ma le garlic e faia ai se lanu lanu i le laulau.
Auauna i luga o se ipu i le ogatotonu o le laulau ma faaputu le paluga i luga o fasi fasi falaoa uʻamea fou. O se laʻasaga sili muamua poʻo se taʻavale i fuamoa e gaosia.
Mea e te Manaomia
- 2 pepa (umi, lanumeamata)
- 1 ata talo (samasama)
- 2 i le 3 cloves garlic
- 1/2 pauna / 1/4 kg sausa (chorizo fou)
- 4 i le 5 sipuni tele o olive olive (Sipaniolo)
- Togi masima (pe tofo)
Auala e Fai Ai
- Fufulu lanu lanumeamata ma lanu samasama, ona aveese lea o fatu, fatu, ma membranes.
- Otioti i ni laina uumi, pe a ma le 1/3 inisi le lautele.
- Fufulu ma selesele lelei le sukalati ma tuʻu ese.
- Otioti le chorizo i le 1-inisi le uumi.
- Liligi 4 i le 5 sipuni tele o le olive olive i totonu o se pusa mamafa ma le vevela.
- Pe a vevela le suauu, faʻafefete i fasi chorizo ma pepa pepa, faʻaosoosoina pea.
- Pe a faʻafelanisi pepa ma toetoe lava a kuka, faʻapipiʻi le kalama ma faʻaauau pea ona fusi.
- A uma ona kukaina le chorizo ma le pepa, ia e tuʻuina atu i luga o se ipu maʻa falaoa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 480 |
| Aofaʻi gaʻo | 39 g |
| Fatisi | 11 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 23 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodium | 854 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 18 g |