Huevos rotos po o "fuamoa gaʻo" o se fua faigofie faigofie e mafai ona faʻaaoga i soo se taimi o le aso. O se tasi lea o mea e sili ona lauiloa i tafega uma i Sasaʻe . O tagata Spaniards atonu o le a latou 'ai i lenei meaai manaia o le palu falai, chorizo sausage poʻo le jamón ma faʻamaʻaina lelei fuamoa e pei o se' aiga o le aoauli po o le meaai o le afiafi. Ae ui i lea, e faia ai se taeao malolo, po o se brunch vevela, foi.
Ina ia saunia lenei fualaau o fualaau aina , faigofie ona salu le pateta ma aniani ma luga i luga o le suamalie Sipaniolo chorizo po o le chistorra sausage ma fuga fuamoa (faʻafefeteina le la i luga) ma toeitiiti lava maeʻa! A o leʻi e auauna atu, e tatau ona e faʻamavaeina fuamoa, ma tuʻuina atu le yolks e aunoa ma se totogi. O le mafuaaga lea e taua ai lenei mea suamalie o fuamoa malepe!
E ui o togafitiga masani fuamoa o rotos e faʻaaogaina le Sipaniolo e faʻamalolo ai ham (jamón) poʻo le sausage (chorizo), e mafai foi ona e sosolo i luga o lau fualaau aina ma fualaau aina suamalie, sausage toto, fasipolo, pepa falai ... e le gata i filifiliga!
Mea e te Manaomia
- 1/2 lapisi tele
- 5 alalaʻau alalaʻau
- 16 oz. (500 ml) olive olive olive mo le fagaina
- 4 oz.
- Sipaniolo chorizo po o le Serrano ham poo le 1 chistorra sausage (mai Navarra)
- 5 fuamoa tetele
Auala e Fai Ai
- Pipi ma tipi 1/2 o se lanu samasama lanu samasama po o le paʻepaʻe sinasina ma tuʻu i totonu o ni nai sipuni tele o le olive olive o loʻo totoe. Pe a mumu ma manino ia aniani, aveese mai le pusa ma faʻaagaga i luga o se ipu.
- Ma le isi, tipi ma tipi le pateta uumi, ona fai lea i le "fagu." Suauu le suāuʻu taupou o le olive olive i totonu o se ipu tele, mamafa i lalo o le faʻavela i luga o le vevela vevela. Faamu le pateta ma falai i totonu o le apa. A maeʻa pateta, aveese ia pateta mai le pusa ma se vaʻa slotted. Vaevae i totonu o ipu e fa ma faʻamafanafana i latou.
- A o palu le pateta, tata le chorizo po o le chistorra sausage. Liligi le 1 Tbsp o le olive olive i totonu o se tamai falai ma salu le sausage. Ona aveese lea o le sose ma tuu ese.
- Afai e faʻaaoga le hamani Sasalani faʻamalolo e pei o le Serrano ham poʻo le hamani Iberian, aua e te kuka. Otioti le fasi ham i ni mea laiti, piʻesea fasi vaega ma vaevae i le va o ipu.
- Fafasi le soisi po o le fasipolo ma salu le aniani i luga o falaoa palu i ipu.
- Uʻu le fuamoa o se paluga o le olive olive faʻapitoa e oʻo i le itu i luga o le la. Fufulu faʻamalamalama i latou i le mea e tasi o le falai ma le suāuʻu pe a kuka le kuka. Tuu le tasi i le lua fuamoa i ipu ma tautua vevela. Faʻalēsei fuamoa ao leʻi auauna atu - i le tele o faleʻai, latou te faia lenei laulau. Auai faatasi ma le huevos rotos i fasi mafanafana o se falaoamata fou po o se falaoa lanu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1219 |
| Aofaʻi gaʻo | 122 g |
| Fatisi | 18 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 86 g |
| Cholesterol | 244 mg |
| Sodium | 424 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 15 g |