O lenei fua mo le sisiva moa Slovak e masani ona tautua i le taimi o le Eseta ma e alu i igoa eseese e aofia ai hrudka, cirak, sirok, sirecz ma isi. O le mea moni lava, o se polo o fuamoa ma susu o loʻo kukaina seia oʻo ina vaʻaia palatini ma tuʻuina atu le suavai i totonu o le uila. O le auala mo le faia o le hrudka e talitutusa lava ma le faia o le kulimi faifaatoaga . Hrudka e mafai ona faʻafiafiaina i le masima ma o nisi taimi o le pepa pe faʻamaʻaina i le suka. E masani lava ona aofia i totonu o le ato o meaai a le Eseta ina ia faʻamanuiaina i le Aso Toonaʻi Aso Sa, ma e le 'ai seia aulia le taeao e sosoo ai, Aso Sa o le Eseta, ma isi meaʻai faʻalauteleina faʻapitoa e pei o sefelati , ham, saloti ( klobása ), falaoa masima ma pasta.
Mea e te Manaomia
- 12 fuamoa tetele
- 1-quart le susu atoa
- 1 sipuni masima
- 6 atoa
- uliuli peppercorn , paʻu (filifiliga)
- Laʻau lanu
- Butcher's twine
Auala e Fai Ai
- Faʻamuʻu fuamoa i le pito i luga o se fafie faʻamaʻavale . Faʻaopopo le susu ma le masima (ma le pepa pe a faʻaaoga) ma faʻafefiloi lelei. Faatumu le pito i lalo o le fagu eletise e tusa ma le inisi le vai. Aumai le vai i se vevela ma liliu le vevela ina ia faʻamalosia lelei. Tuu le pito i luga o loʻo i ai fuamoa ma susu ((le o totonu) le apa ma le vai faʻafefe.
- Faʻamasani soo i se sipuni laupapa seia oʻo i le paluga paʻu, pe a ma le 20 i le 30 minute pe seia oʻo ina leai se susu. I le ala, aua le togi ese le uʻu! Faaaoga i le mea o le susu i lenei fua falaoa pasene Easter .
- Laina se mea e gaosi ai meaʻai ma le pata mimiti pata poʻo ni laulau e lua o le sipisi e lava lona tele e tautau i luga o itu o le colander. Tuu le colander musele i luga o se pesini e puʻe ai soʻo se uila.
- Faʻaaogisa se masini mumu po o se siʻosiʻo sosoʻo e tuʻu ai le laʻau i totonu o le sipisi. Faʻataga avanoa e faʻafefe mo le 10 minute. Ona faʻapotopoto lea o pito o le sipisi e fai ai se fusi e faʻamalo ai le uumi pe a mafai mai le kulimi fuamoa. Faʻaaoga se uumi o le masini uʻamea e nonoa ai le ie sipisi o loʻo i ai le laʻau i se fusi faʻasolosolo, faʻapipiʻi i luga o le ie sipuni laʻititi e fesoasoani ai i le vaʻaia o le uila.
- Uu le manoa i se sipuni laupapa poʻo se taʻalo, tautau i luga o se fagu poo se pusa e faʻaputu ai le uila ma toe faʻafefe mo le 30 minute.
- A maeʻaeʻa le polo o le sisi ma e le toe faʻavelaina le uila, tuʻu i totonu o le pusaaisa i le po ona taofi pea i luga o se pani ina ia mafai ai ona faʻatumauina ona foliga. Aʻo sauni e auauna atu, aveese le ie susu. Auauna i luga o sandwiches ma sausages pe i luga o lona lava fufuluina i sina masima. O lenei sisi e matua palasi ma e tatau ona faʻaumatia i totonu o le aso poʻo le lua. Fale teu malu e ufiufi i totonu o le pusaaisa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 49 |
| Aofaʻi gaʻo | 3 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sodium | 116 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 4 g |