Croatian o le areto o le Eseta po o le primorski uskrsne pepe (moni "pepe o le Eseta mai Primorje") e masani lava ona faia i Primorje ma Istria i le talafatai o Adriatic mai pine .
Ua saunia i latou i se paluga suamalie suamalie na lalagaina faataamilo i se moa felanulanuaʻi lanu, e foliga mai o se pepe ua afifi.
I lomiga moni, o fuamoa ua lanu mumu, ae sili atu lanu lanu o loʻo fetolofi i le aga masani. Latou te foliga matagofie pe a tuʻuina i luga o le laulau i nofoaga taʻitasi mo nofoaga mo le taumafataga o le Eseta .
Afai e te le mafaufau pe faʻapefea ona foliga mai le oloa ua maeʻa, ia faʻaaogaina tamaiti. O le a latou fiafia e valivali fuamoa, taʻavale le paluga ma faʻamaonia.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu susu
- 1 (1/4-ounce) pusa (2 1/4 teaspoons) lesemago malolo malosi
- 2 fuamoa tetele (potu-vevela, sasaina)
- 1/2 ipu suka
- 1/2 ipu pata (faamaluluina)
- 1 sipuni masima
- 6 ipu falaoamata (faamoemoega uma)
- 12 fuamoa lapoa (potu vevela, malosi-kuka, lanu)
Auala e Fai Ai
- Falaʻu 2 ipu susu ma malulu i le lukewarm (leai se vevela i le 110 i le 115 F). Faaopopo 1 afifi (2 1/4 teaspoons) lesemago mago ma tuu ese.
- I le taimi nei, i totonu o se pesini telē poʻo le tuʻuina o mea faʻafefiloi, faʻafefiloi 2 lapoa vevela vevela, 1/2 ipu suka, 4 aunese faʻamalo le pata ma 1 sipuni masima, faʻafefiloi lelei.
- Faaopopo le kulimi falaoa o le fefete mai le laasaga 1, luga, ma 3 ipu falaoamata uma, ma taia lelei. Faaopopo le totoe o totoe o le 3 ipu falaoamata-o le falaoamata faasolosolo malie seia oo i se lamolemole suamalie. Manatua: atonu e te le faʻaaoga uma falaoamata pe ono manaʻomia nisi mea.
- Tuu le paluga i totonu o se pesini tele lanu, liliu i le ofutele i itu uma, ma ia tulaʻi, ufiufi, seia oʻo ina faaluaina, pe a ma le 1 le itula. Punch i lalo ma liliu i luga o se laufanua malamalama ma togi i le 2 minute.
- I luga o se laufanua malamalama, vaevae le paluga i le 36 vaega tutusa. O se auala faigofie e faia ai lenei mea o le vaeluaina lea o le paluga i ni vaega se tolu, ona vaevae lea i vaega taitasi, ona vaevae lea i vaega taʻitasi. Ufiufi ma faataga e malolo 5 minute.
- O le ogaumu vevela i le 375 F. Faʻaaoga fasipepa e 3 ile pepe taalo, taʻavale fasipepa taitasi i totonu o se maea 12-inisi-umi. Amata i le faʻatulagaina o le 3 vaega i autafa. Faʻasalaga ia vaega e tolu i le pito i luga ma tuu le fuamoa i luga, tulei i lalo. Amata i le afifiina o maea tafatafa faataamilo i le fuamoa e pei o se sikafu.
- Faʻamamago le tootoo o maea e tolu, lalo ifo o le fuamoa, ma fusi le pito i lalo ma faʻafao i lalo.
- Tuu le pepe taalo i luga o se pepa tao tao. Faaauau pea i le totoe o polo paluga. Ufiufi i le afifiina o filofifi palasitika ma faʻagasolo i luga.
- Ava fufulu pepe pepe ma le 1 ogaumu vevela e sasaa i le 1 sipunipuni vai. Auina le 20 minute pe seia oʻo i le lanu enaena. Lafo lelei.
FAʻAALIGA: O le fuamoa e vevela le kuka e matua lelei lava pe a uma ona tao. E mafai ona i ai le efuefu lanumeamata i ona tafatafa, ae le afaina ai le tofo.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 220 |
| Aofaʻi gaʻo | 14 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Sodium | 194 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 7 g |