12 Siamani Sausages, Mai le Mamalu e Maofa

Susa Siamani e suamalie ma o le punavai o le tele o le faamaualuga o le atunuu. O le mea moni, o le tele o fualaau pele mai nisi o eria o loʻo vaʻaia ma le vaʻaia mea lilo. O iinei, matou te tuʻuina oe i luga o le 12 o sausaisi Siamani sili ona taatele.

• 01 o le 12

  Bratwurst

  Bratwurst ma Rostbratwurst o se sooga e faia mai i ni moa felelei ma povi ma e masani ona gaosia ma galue ma le suamalie Siamani ma se fasi falaoa po o se fasi olo. E mafai ona faʻafefiloi ma faia i le Currywurst e ala i le tuʻuina i totonu o se sauuga puʻupuʻu.

  Thüringer Rostbratwurst - o mea manogi o marjoram, caraway , o nisi taimi o le sisiva ma o le sausage o loʻo faʻaaogaina e faʻaaoga ai ni mea mai i meaʻai puaa. O nei sausage lapoa ma e masani ona gaosia.

• 02 o le 12

  Nürnberger Rostbratwurst

  Nürnberger Rostbratwurst - siʻisiʻi (pulumu-limatusi-lima) sausagesi, faʻasalalau ma marjoram ma se punavai o le atunuʻu sili (mo le setete o Franconia) faʻamaualuga. Auauna i le ono i le taimi, kuka, ma sauerkraut ma pateta ma se itu o le hamu cream.

• 03 o le 12

  Saua Suauu - Blutwurst

  Fulufulu vevela , poʻo le sisi o le toto, e faia i le puaʻa faʻasalaga po o le povi paʻu ma e aofia ai mea e pei o aano o manu, gaʻo, falaoa poʻo le oatmeal. E tapenaina ma e malulu i falaoa.

• 04 o le 12

  Frankfurter - Bockwurst

  O Bockwurst na afua mai i Frankfurt ma ua faia mai le vela ma ni puaa po o isi meaʻai ma suamalie i masima, pepa ma paprika. Ua kuka ma 'ai ma le pia Bock ma le sinapi. E pei o se taifau vevela vevela.

• 05 o le 12

  Bregenwurst

  Bregenwurst e sau mai Lower Saxony ma faia i le puaa, puaa puaa ma le laumei povi povi. E masani ona tusitusi ma tautua i le kale. E tusa ma le telē ma lanu o Knackwurst. I aso nei, o Bregenwurst e le oi ai le faiʻai o se mea e gaosia.

• 06 o le 12

  Knackwurst

  Short ma stubby Knackwurst, poʻo le Knockwurst, o sausago e masani lava o popo ma faʻasalaga uma i le kalaka. O nisi taimi latou te ulaula ona tautua masani lea i le sauerkraut ma le salati pateta.

• 07 o le 12

  Landjäger

  Landjäger o se ituaiga sasi ua mama e faia mai le pipi, puaa, pailani, suka ma mea manogi. E malulu le ea ma e foliga mai o se fasi salami. E le manaʻomia ai le faʻavelaina ma e mafai ona malulu pe kuka.

• 08 o le 12

  Leberwurst

  Leberwurst, poʻo le Liverwurst , e masani lava ona faia mai le puaa ma le puaa o le puao ma le faʻafefe i auala eseese. E le mafaamatalaina.

  • Kalbsleberwurst - veal liverwurst e faia mai le veve ma le puaa pua.
  • Braunschweiger - e le mafai ona faʻaaogaina, fuga pasi ula.

• 09 o le 12

  Leberkäse

  Leberkäse (o le "kisaga o le ate") mai Bavaria o se ituaiga o soisi e le aofia ai le suka poʻo le ate. E talitutusa lava ma se mea piniki piniki ma ni paluga moa totoa, puaa ma aniani. E faʻamaʻaina i le marjoram ma tao i totonu o se falaoa falaoa seia oʻo ina atiina ae se pulu auro. Fafagaina fou i le 1/2 inisi fasi pepa, e fiafia le toʻatele o tagata e ai i le malulu.

• 10 o le 12

  Teewurst

  Teewurst o se kuka mago poo se kulimi (pei o salami ma Landjägerwurst) na faia mai puaa, puaa ma pipi. A uma ona ulaula i luga o le beechwood, ona maua loa lea o le faʻamalosi e pei o le yogurt e fesoasoani e faʻasaoina. Na maua e Teewurst lona igoa i le 1874 mai le na faia, Karoline Ulrike Rudolph, ma e tatau ona 'ai i le ti-taimi i luga o sandwiches matala. Iloa mo lona manogi malie ma sina manogi, o le fua na teuina faalilolilo.

• 11 o le 12

  Gelbwurst

  Gelbwurst o lona uiga o le sausa samasama ma e ave lona igoa mai siaki lanu-kelanu na faʻaaoga e faia ai. O le Gelbwurst o loʻo faʻamalifiina ma le manogi i lemoni, tamaʻitaʻi , faʻamaʻi ma le kati. E masani ona i ai le faiʻai, e le o aso nei. E mafai ona faia mai le puaa, puaa, povi po o moa.

• 12 o le 12

  Weisswurst

  Weißwurst (sausaʻe paʻepaʻe ) o se togafitiga masani o Siamani i Sisifo na faia i vela ma le keke ma faʻafeʻaloi i le pasili, le sukani, lemoni ma le cardamom. O lenei sausage ua kuka ma 'ai e aunoa ma le paʻu. Talu ai ona e masani ona leai ni faʻasao, e masani ona 'aina muamua le weißwurst i luma o le aoauli ma le suamalie suamalie, pia ma moli vaivai.