O lenei fua masani o aano o manufasi atonu e pei o le mea na masani ona faia e lou tina. Ua matou maua le tofo i le aveeseina o lenei meaʻai mai le ogaumu ma tuu i totonu o le ulaula. O le faʻamatalaga tonu lenei o le BBQ o se mea e sili ona fiafia i meaai. E mafai ona e faʻaaogaina lenei ipu ma soʻo se mea mai pateta paluga i le salati pateta poʻo se meaʻai suamalie. O lenei ipu e sili ona lelei ma e mafai ona faʻaaoga mo soo se taimi, soo se taimi o le tausaga. Taumafai meaʻai i sandwiches.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 pauna (700 g) paluga eleele (80/20 e sili ona lelei le pulu pulu)
- 1/2 pauna (225 g) puaa eleele
- 3 fasi falaoa paʻepaʻe (faʻapalapala)
- 1/3 ipu (80 mL) ketchup
- 1/4 ipu (60 mL) susu atoa
- 1/2 lelati onioni (tapenaina lelei)
- 1 fuamoa (mama le sasaina)
- 1-2 cloves garlic (minced)
- 1 12 / teaspoons masima
- 1/2 teaspoon pepa uliuli
- Mo Sauce :
- 1 cup (240 mL) sauketi 'auʻau
- 2 sipuni (30 mL) suka enaena
Auala e Fai Ai
1.Sauni le ulaula mo le 3 itula ile asu i le vevela i le va o le 250 ma le 275 tikeri F / 120 i le 135 tikeri C.
2. Faʻatasi le susu ma le falaoa. Faʻasaga mo le tusa ma le 10 minute, faʻamalosi i ni nai taimi. Faʻaopopo meaʻai, ketchup, riki, kalaka, masima, ma le pepa uliuli. Faʻaaoga lima, faʻafefiloi lemu seia oʻo ina tuʻuina uma mea uma. Taumafai e aua le soona faʻafefiloi ina ia taofi e le meaʻai meaʻai a latou mea.
3. Faʻapipiʻi le faʻafefiloi i luga o se meaʻai i luga o se mea ulaula po o se pepa paʻu pepa .
Tuu le ulaula vevela ma se vaega itiiti o le laʻau mumu. Fufulu le aano o manu seia maeʻa le vevela i totonu ole 165 tikeri F / 75 tikeri C.
4. Faʻafefiloi mea taumafa ma le pulumu o se lima agalelei e oʻo atu i le faaiuga o le taimi o le kuka (pe a ma le 15-20 minute muamua). E mafai ona e faia lenei mea i ni nai taimi e faʻamautinoa ai le manaia lelei o le toso i luga o le aano o manufasi.
5. A uma loa ona kuka, ona ave ese lea o le falaoamata ma le faleie ma le alumini. Faʻaavanoa e malolo mo le 5 i le 10 minute aʻo leʻi vaneina ma tautua.
6. Teu oloa i luga o le pusa i totonu o le pusaaisa. Faʻaaoga i totonu o masini eletise poʻo le faʻamafanafana (pe vevela) i sandwiches.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 405 |
| Aofaʻi gaʻo | 15 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sodium | 4,074 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 35 g |