O Barley o se saito lea e masani ona aliali mai i sitaili, faʻafetai i lona uiga malosi ma le manaia o le natura na te avatua i le susu. E tutusa lava le fefiloi ma pusi mo le Beef ma Barley Stew , ae o le vavalalata o le protein mo le galo e maua ai se filifiliga mama, ae o loo faamalieina pea. O pateta suamalie na te faaopoopoina le tino ma le tino, ma o se manaia lelei o le kalama e taofia ai mea lelei. Lavea fou, susulu lanu meamata ma lemoni ua faaopoopo i le minute mulimuli ina ia latou le ufiufi. O se ipu e sili ona susunuina ma le tele o le tino, e fai ai se sua mo vaitau uma. Auauna atu ma se salati ma se falaoa vailaau e avea ai ma taumafataga fiafia.
Pe a faʻatau le karite mo lenei fua, matou te fautuaina e suʻe le ituaiga paʻu. E kuka i se taimi itiiti, e puipuia ai isi mea mai le liliu atu i le mush, ma o loʻo i ai se mea manaia, e le o se mea sili ona lelei. Faailoga!
Mea e te Manaomia
- 1 sipuni tele o le olive olive
- 1 lapisi lanu samasama (susű)
- 2 galu (selefiti)
- 1 lapisi tele (salu)
- 4 kelu tafata (minced)
- 1 pateta alalaʻau (faʻafefeteina ma mumu)
- 1 le ipu talisa
- 5 ipu tīfe moa
- Salt ma le pepa
- 3/4 pauna laititi (moa, vevela)
- 3 ipu fuʻa fou (teuina)
- 1 lemoni (faʻamafanafana ma suamalie)
Auala e Fai Ai
- Faʻafefiloi se ipu telē, mamafa-loloto i luga ole vevela vevela. Aʻo vevela, faʻaopopo le suauu e mulimuli mai ai le siʻi, seleni, kāloti ma le kalaka. Sauté mo le 3 minute.
- Faaopopo le pateta suamalie, karite ma moa moa, ma fafagu. Vaʻavaʻai ma le masima ma le pepa ma aumai i se vevela. Faʻasolo e faʻapipiʻi ma ufiufi. Kuki mo le tusa ma le 20 minute, pe seia maeʻa le karite.
- Faʻaopopo le gaogao, meaʻai, sua o le lemoni ma le vevela. Aumai i le simmer, ufiufi ma tape le vevela.
- Tuu mo le 5 minute ma auauna atu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 409 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sodium | 1,481 mg |
| Carbohydrates | 61 g |
| Faiga o le fiva | 11 g |
| Puipuia | 33 g |