Auauna atu i lenei fasipovi suamalie ma fasi pepa falaoa po o kuki mo se taumafataga a aiga. O fualaau faisua ma fualaau faisua ua avea ai lenei mea manaia ma vevela mo se taumafataga o aiga i aso taitasi.
O le uʻu e aofia ai le tele o fualaau faisua, e aofia ai pulou, tipi, kāroti, ma pateta. Faʻaopopo le peasani aisa ae leʻi sauni le uʻu. Lagona le saoloto e tipi i luga o fualaau faisua pe suia foi e atagia ai tofo o lou aiga. Faʻaopopo nisi rutabaga i le suʻu nai lo le tipi, pe faʻaaoga nisi o parsnips faatasi ai ma kāloti. Lima pi o se isi filifiliga sili ona lelei poʻo le faʻaopoopoina o se faʻalautele fualaʻau manogi tuʻufaʻatasi nai lo le peasani paʻu.
Mo se taumafataga paleni lelei, ia tuʻuina atu le falaoa ma ni falaoa fufula Farani poʻo ni masi mama ma se salatisi poʻo ni kukama ma ni tamato fou.
Mea e te Manaomia
- 4 fasi keke (faʻailoa)
- 1 sipuni
- isi taupou olive olive
- 1 1/2 pauna pusi beef (pipi meli, tipi i ni vaega laiti)
- 3 punetini
- falaoamata uma-faamoemoe
- 1/2 teaspoon masima
- 1/8 sipuni pepa
- 8 aunese selu kuka
- 1 le ipu kuka seleni
- 1 1/2 ipu lapisi gaosi
- 6 ipu
- lafumanu
- 1 launiu
- 1/3 ipu karite uamea
- 2 ipu ipu kapeta
- 2 ipu tipi suamalie
- 1 lapisi tele (tipi i totonu o vavao)
- 1 le ipu lanu meamata (faʻamaisa, thawed)
- 2 laulau vaimasi falaoamata
- 2 sipuni sina vai malulu
Auala e Fai Ai
- Kuki le fasipolo i luga o le vevela-ole vevela i totonu o se ogaumu lapoa po o se ogaumu Dutch seia oʻo lava ina faʻafefe.
- Tasi le fasi falaoa moa ma le falaoamata, 1/2 teaspoon masima, ma le 1/8 teaspoon pepa. Faaopopo le paluga i le palu falaoamata ma kuka mo le tusa ma le 3 minute, ma fagua soo.
- Faaopopo le suauu olive faatasi ma pulou, seleni, ma le sipi. Cook i luga o le vevela vevela, masani ona faʻanoanoa seia oʻo i le siʻosiʻomaga ma o le paluga ua faʻafefeteina lelei.
- Faʻaopopo le laʻau meli ma le faga laʻau ma aumai i se vevela i luga o le vevela vevela. Ufiufi le pusa, faaitiitia le vevela, ma faʻapalapala mo le 45 minute.
- Faaopopo le karite, karati, ma le tipi. Faaitiitia le vevela i le maualalo. Ufiufi ma faʻapipiʻi mo le 25 minute.
- Faʻapipiʻi pateta ma faʻapipiʻi mo le tusa ma le 25 minute le umi, poʻo seʻia oʻo ina vaivai le fualaʻau ma aano o manufasi.
- Faʻaopopo le faʻasalalauina o peas i le kuka ma kuka mo le 10 minute le umi.
- Ina ia ufiufi le uʻu, faʻapipiʻi le 2 sipuni tele o le falaoamata ma le 2 sipuni tele o le vai malulu. Whisk seia oʻo ina lamolemole. Faʻasusu le falaoamata falaoamata i totonu o le uʻu. Faʻaauau pea le kuka seʻia oʻo ina faʻamafanafana, faʻaosoosoina pea.
Fautuaga
- O laulaau paʻu mago e masani ona faʻapipiʻi i ipu e pei o moa, o soupeti, ma soʻo. Atonu e te le matauina se tofo faapitoa, ae latou te faaopoopoina le faʻaogaina, faʻalavelave faʻalavelave faatasi ai ma isi meaʻai ma mea manogi. E ui e toetoe lava o taimi uma e fai ai togalaau fou, o filifiliga pito sili ona lelei, o laulaau faʻailoga o se faʻavae. O lauusiusi fou e mai ituaiga eseese o laau, ma o lo latou malosi malosi e mafai ona manumalo ai i se ipu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 440 |
| Aofaʻi gaʻo | 15 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodium | 897 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 35 g |