O lenei meaai Talia mo fualaau faimamago e faigofie ma manaia. O isi ituaiga o iʻa e galulue faatasi ma lenei fua, e pei o vaʻa poʻo paʻu, tasi poʻo le samasami. E le faigata tele iʻa pei ona foliga mai, ae maise lava le lapisi, lea e faigofie ona kuka i luga o le gaʻo e aunoa ma le malepelepe. O le faapalaga faapalaga a Thai o loo tuufaatasi i se mataupu o minute, ma o se ponesi, e faaluaina e pei o se moli / togi saumalie. O lenei fua o le iʻa e faia ai se taumafataga vave ma faigofie mo aso uma, ae e lava lona lalelei e tautua ai i lau isi keke poʻo le laʻau. Fiafia!
Mea e te Manaomia
- 2-4 fuabut (steaks or fillets, poʻo se isi ituaiga o iʻa paʻepaʻe)
- Mo le Marinade Sauce:
- 1/2 ipu saula saula (
- Thai Sweet foi vaai i loʻu
- Faʻataʻitaʻiga o le Sauli Faʻasalalau Aloaia Faʻatasi )
- 2 sipuni tele
- iʻa
- 6 sipuni sola saumalie
- 1/4 i le 1/3 ipu coriander (faʻaaogaina fou)
- 1/4 teaspoon pepa uliuli
- 4-6 kalu laʻau (poʻo le 1 sipunipuni tuʻulaʻau faʻamalo ua faʻamamaina)
- 2 leotele punetini le kulimi o le lime (toe sasaina)
- 1 sipuni gaʻo (lanu moana po o le 1/2 sipuneti gaʻo sinasina)
Auala e Fai Ai
- Faʻafesoʻotaʻi uma vailaau / vailaʻau meaʻai i totonu o se pesini, faʻamalosi lelei e faʻamavae le suka.
- Fufulu le iʻa ma pati. Tuu i totonu o se ipu falaoa tao (e pei o se ipu lasagna-type casserole dish), ma sasaa le 1/3 o le vasa / vasa. Faʻasaoina le malologa mo le taimi mulimuli ane.
- Lili le iʻa i ni nai taimi, ia mautinoa o loʻo faʻamalumalu uma luga i le sauuga. Faataga e suʻe a le itiiti ifo ma le 10 minute, pe oʻo i le 24 itula i le taimi muamua (ufiufi ma pusa) pe a sauniuni mo se pati o le afiafi.
- Saunia le meaʻai e ala i le fufuluina o sina suauʻu itiiti - o le a fesoasoani lea e taofia le tui . Afai e faʻaaoga se paʻu iʻa e taofi, ia mautinoa ia suauu i totonu totonu o le pa.
- Manunuʻa Fautuaga: Grill le iʻa mo le itiiti ifo i le 3 minute i le tasi itu aʻo leʻi taumafai e liliu - o le a taofia ai foi le tuiina. Ina ia siaki pe kukaina lau iʻa: Faʻaofi se vavae i totonu o le vaega vavao o le steak ma toso ese le aano o manu. Afai o le tino i totonu o loʻo i ai pea le palasi ma le manaia (e le o le pala), e manaʻomia pea e le iʻa ni nai minute o le taimi e kuka ai. A maeʻa, o le tino o totonu o le a faʻapitoa ma o le a faigofie ona faʻafuaseʻi.
- Ina ia auauna atu, faʻamafanafana le isi vailaau vai / sauuga na e faʻaagaga muamua. E le tatau ona e kukaina - na o le mafanafana (5 minute i luga o le vevela vevela) ua lava lea. Fafaga le iʻa i luga o le fagu ma le sau siva faaopoopo e pei o se togi i le itu. Po o, faʻasaga le iʻa ma le sipuni i luga o le sau. Afai e manaʻo ai, ia teuteuina ma le faʻasusu o le coriander fou ma tautua ma araisa jasmine-sasala. Ioe!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) |
|---|
| Calories | 187 |
| Aofaʻi gaʻo | 2 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodium | 2,199 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 24 g |
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.