Ruby red, both tart and sweet, ia faʻatoʻa faʻamalosi strawberries ma mūmū mūmū atoatoa. O fua uma e lua i le vaitau i le taimi e tasi. O fualaʻau e maualalo i le pectin, ae o currants, maualuga i pectin natura, totogi ai lena mea. Ou te tele naua lenei faʻamalosi e tuʻuina atu o meaalofa aua e foliga mai o se mea sili ona fiafia i ai tagata uma!
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 lbs felafolafoaʻi ma felafoaʻi strawberries
- 1 1/2 lbs lanu mumu
- 2 lbs suka
- vai o le lemoni e tasi
Auala e Fai Ai
- Faʻapipiʻi le seleselega, currants, ma le suka i totonu o se pusa lapoa. Ufiufi ma pusa i le po.
- Tuu le 7 i le afa pint canning ipu i le fagu poo le ipu tele ma ufiufi i le vai. Aumai le vai i se vevela, ma kuka mo le 15 minute e faʻamalo ai ipu. Aveese le vevela ma tuu le fagu i totonu o le vai seivagana ua e sauni e faʻatumu i faʻasao.
- Fualaau suamalie ma suka i totonu o se ipu tele i luga ole vevela vevela. Faaopopo le sua o le lemoni. Faʻailoga. A maeʻa faʻamaʻi le suka, liliu le vevela i luga.
- Faʻataga le faʻasao e faʻaleleia malosi. Faʻasolosolo taimi. O faʻataʻitaʻiga o le a alu mai lea mea i lea mea ma lea mea tele ma amata ona aʻe i itu o le ulo.
- Suʻega mo le gel point: Ave ese le vevela i luga o le ogaumu. Tuu se sipuniti o faʻasao i luga o se ipu mafolafola ma pusaaisa mo le 1-2 minute. O faasao e tatau ona malulu pe a tuleia mai le tasi itu. Afai latou te le faia, toe faafoi le vevela i luga ma toe tofotofo i totonu o le 5 minute.
- Ladle i totonu o fagu vailaau e totoe 1/2-inisi le avanoa ulu. Vili i luga o le 2-fasi laupepa.
- Faʻagasolo i totonu o se vai vai vevela mo le 5 minute.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 28 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |