O fualaau o Tomatoes e fua tele, o lea aisea e le avea ai i latou ma siamu? O le Tomati jam o le a fiafia ma faateʻia au uo i lona palate-balanling balance o le suamalie ma le manaia, ma le malosi o le tamato. O le tupu o se paʻu lelei.
O tausaga uma lava ou te tuʻuina ai ni fagu o mea, faatasi ai ma tamato mago mamago ua tumu i le suauu . Latou te puʻeina uma le fatu o le tamato i lona pito, faʻafeiloaia se lanu susulu o le taumafanafana i le loloto o le taumalulu. Vaʻai faalemafaufau: Fiafia BLT i aso pogisa!
Ua ou vaai i le tele o fualaau tamati tomati e faaopoopo tele ai le suka, pe lafo i totonu o se lisi o tagamea o mea manogi ia e sili ona suia e avea ma ni mea suamalie suamalie ma sili atu ona leaga i le palapala o mea manogi. I loʻu mafaufau, o se solitulafono mataʻutia lenei faasaga i le matagofie o le tofo o le tamato. Tuu atu i le fetu iinei.
E sili mamao le tomato mo lenei fua o le teineitiiti teineititi. E i ai se tofo malosi ma se paleni lelei o le suamalie ma le elemene. O isi tamato pati e pei o le pulu e lelei le galue, e pei foi o le tele o fualaau suamalie. Aloese mai le telē, vai vai, mea taufaaleaga, e tusa lava po o le a le matagofie o latou foliga.
E mafai ona e alu i le gel point e aunoa ma le faaopoopoina o le pectin, aemaise lava pe afai e te tuua fatu ma paʻu i totonu. Ou te filifili e faamama mama tomato fou, aveese le tele o paʻu ma fatu pe a mafai, ona latou faaopoopo foi le oona. Sa ou faaopoopoina se aofaiga laitiiti o pectin fale, lea na fesoasoani e tuuina atu ai i lenei jam se seti lalelei, ae o le filifiliga.
Faʻataʻitaʻiga tomati tomati i Punk Domestics .
Mea e te Manaomia
- 6 ipu tomato puree
- 3 ipu suka
- 1 oz. sua o lemon (faguina)
- 1 masima masima
- 1/4 tsp. nutmeg (e tele ni vaitusi fou)
- 1/2 i. fale
- apu
- citrus pectin (filifiliga)
Auala e Fai Ai
- Faʻatoʻa lau ipu fagu ma le tele o vai e ufiufi ai fagu i le inisi. Sauni lau fagu ma tapuni, ma faʻamama le fagu aʻo sauniuni le siaki.
- Faʻafefiloi le mama mama, suka, sua o le tipolo, masima ma nutimulu i se lautele lautele, e le o ni meaʻai. Cook i luga o le vevela vevela, faʻaosoosoina pea, seia oʻo ina uma le suka. Faʻateleina le vevela i le maualuga-maualuga ma aumai i se faʻala. Faʻaopoopo le pectin falemalie. Suauu malosi, faʻaosooso e taofi le vevela, seia oʻo le oʻo i le gel point . Aveese mai le vevela.
- Faiva vave, tuʻu le siamu i totonu o fagu vai ma faʻagasolo e ala i le vai masani vai bath bath mo 10 minute. Aveese fagu i se fagu po o se solo e faʻamafanafana, ma tuʻu ai mo le 24 itula. Teu fagu faʻamaufaʻailoga i se malulu ma le pogisa mo le sili atu i le tausaga. Afai e le faamaufaʻailogaina fagu, faʻavevela ma faʻaaoga i totonu o le 3 masina.