Quesadillas o se fale taua tele mo le 'aiga o le afiafi. E le gata e faigofie ona toso faʻatasi faʻatasi, ae o se tasi oa tatou auala sili ona fiafia e faʻaaoga ai ituaiga uma o meaʻai, mai le taco meat e kuka ai moa ma fualaau faisua, na o le faʻapipiʻi na fasi keke ma sisi o loʻo taoto i totonu o le pusaaisa ma voila!
O nei matadillas na fananau mai i le tele o pesto na matou faia e togi i pasta, o nisi o tuluvaga o saito , ma nisi o puluvao enaena mai le faia o tacos. E mafai ona e faʻaaogaina lenei mea e avea o se faʻataʻitaʻiga mo le fausiaina o au lava matatala musuia. Ia mautinoa o le vevela e maualuga lava le maualuga ina ia maua ai le manaia o tortillas ma sana siʻosiʻomaga. O le mea lenei, faʻatasi ai ma se salati, o se taumafataga tele po o se 'aiga o le afiafi.
Mea e te Manaomia
- Mo le Pesto Sugani o le Tomato
- 1/2 ipu
- vevela le timu
- 1/2 ipu fagu basil fou
- 3 cloves garlic (latalata i le gaʻo)
- Ina ia 'ai: kosher salt and fresh ground pepa
- 1/4 ipu faʻamalosi olive olive
- Mo le Quesadillas
- 2 teaspoons olive olive
- 8 (6-inisi) totila sana
- 1 le ipu sipisi (lūlūina, e pei o cheddar, Monterey Jack, poʻo se tuufaatasiga Mekisiko)
- 1/2 ipu aina lanu enaena povi povi (poo le taoina o le kuka taco)
- Pule oe pe fai:
- salsa ma kulimi mumu, e tautua
Auala e Fai Ai
- Tuu le la e faʻamago tomati, basil, ma le keke i totonu o se meaʻai ma pulupulu e tuʻufaʻatasia. Faaopopo le masima ma le pepa ma le ipu o le olive olive ma faamamaina seia oo ina fai se faapipii.
- Sulu se mamafa mamafa mamafa, e pei o le uʻamea, i luga o le vevela-vevela vevela ma faaopoopo le 1/2 teaspoon o le suauu. Faʻalautele sina pesto i le isi itu o tortilla saito (pe tusa ma le 1/2 teaspuni i luga o le tasi) ma tuu se pesilla-pito i luga i le pusa. Uʻu le 1/4 ipu sisi i luga o itu taʻitoʻatasi o pesto, ona fufuluina lea o se lua sipuni tele o meaʻai lanu enaena luga o lena mea. Tuu le isi tortilla ile pito i luga. Kuki mo le 2 i le 3 minute, seia oʻo i lalo o le oleadilla e lanu enaena ma sina vevela, ona faʻaaoga lea o se avanoa lautele e faʻaseʻe ai le maata ma kuka mo le 2 i le 3 minute i le isi itu, seia oʻo lava i le pito i lalo e faʻalanu lelei foi.
- Faʻaliliu atu i se laupapa tipi, ma tipi i totonu o sikuea. Toe fai ma totila totoe ma faʻatumu (toe faʻaogaina pesto e faʻaaoga i auala eseese).
- Auauna i le vevela i le salsa ma kirimi kiripulu, pe a manaʻomia.