O se suamalie suamalie e susulu i luga o le kulimi kirimoli kiriki. E leai se tumutumu pito i luga, e faʻaumatia ai le tele o galuega o pastry. Sa ou faaaofia ai se meaʻai gaosi meaai faigofie, ae e mafai ona e tipiina le taimi muamua ma se pusa tioisa po o se pusa falaisi.
Lagona le saoloto e faaopoopo pe tusa ma le 1/2 le ipu o pekans e tipiina i le mumu.
Mea e te Manaomia
- Mo le Paʻu Manu:
- 1 1/3 ipu
- falaoamata uma-faamoemoe
- 1 sipunipuni suka gaosi
- 1/2 teaspoon masima
- 4 sipuni faʻamalolo pata (pe faʻapuʻupuʻu, tipi i ni vaega laiti)
- 3 i le 6 sipuni vai vai malulu
- Mo le Faatumu:
- 2 ipu tila suamalie e pei o Granny Smith (gaʻoina lelei)
- 3/4 ipu sugar granulated
- 2 leotele punetini falaoamata uma
- 1/2 teaspoon vanilla
- 1/8 sipisi masima
- 1 ipu
- kulimi mumu
- 1 fuamoa lapoa
- Mo le Topping:
- 1/3 ipu suka
- 1 teaspoon tiamona
- 1/3 ipu falaoamata
- 1/4 ipu pata
Auala e Fai Ai
Faʻasalaga:
- Faʻaaogā se pusa tiogo aisa mafiafia poʻo se laupepa pusa fagu. Tuu le 1 1/3 ipu falaoamata, 1 sipunipuni o le suka, ma le 1/2 teaspoon o masima i totonu o le pesini o se meaʻai gaosi; pulupili tele taimi e faʻafefiloi lelei ai.
- Uʻu le pata i luga o le falaoamata ona pipiʻi lea pe a ma le 5 pe 6 taimi ile lua-fagafulu. O le faʻafefiloi e tatau ona foliga mai o ni meaʻai laiti ma ni nai fasi vaega e uiga i le tele o peʻa laiti.
- Salu le 3 i le 4 sipuni tele o le vai aisa i luga o le falaoamata falaoamata ona tuʻu lea o le tapuni i tua ma pulupili e tusa ma le 8 i le 10 taimi.
- O le paluga e tatau ona pipii ma togi i lou lima. Afai e goto ma malepe i lou lima, fufuluina i nisi vai aisa, pe tusa o le 2 teaseti i le taimi, ma pulupili nisi taimi. Toe fai seʻia pipiʻi le paluga pe a sasaina.
- Lafoaʻi le paluga i fafo i luga o se lauolaola ma faapipii ni nai taimi. Fuʻuina i totonu o se fasi pepa, afifi i le afifi palasiti, ma le pusa mo le 20 i le 30 minute.
- Tili le paluga i se 11-i le 12-inisi le lio. Faapipii le paluga i totonu o se fasi paipa 9-inisi ma fafagu i pito.
Faatumu:
- Fufulu le ogaumu i le 425 F.
- I totonu o se pesini tele e faʻafefiloi, faʻafefiloi le 3/4 ipu suka ma le 2 funi falaoamata; faaopoopo le kulimi suamalie, fuamoa, vanilla, ma le 1/8 teaspoon o masima. Faaopopo i ai apu ma palu lelei; sasaa i totonu o le pusa tuʻu.
- Pipi i totonu o le ogaumu afu mo le 20 minute. Faaitiitia le vevela o le ogaumu i le 325 F.
Tutu
- Faʻafe 1/3 ipu suka ma le 1 teaspoon tiamona ma le 1/3 ipu falaoamata; tipi i le pata . Salu i luga o apu ma toe faafoi le pai i le ogaumu.
- Pipi mo le isi 20 minute ile 325 F.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 488 |
| Aofaʻi gaʻo | 26 g |
| Fatisi | 11 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 147 mg |
| Sodium | 583 mg |
| Carbohydrates | 59 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 8 g |