O lenei fualaau vevela vevela e maua ai lona vevela mai le sau o le Tabasco, pepa cayenne ma gutu malulu. Papelu poʻo le "suāuʻu suauu" o le moa i le vevela e fesoasoani e faʻaleleia atili ai.
Mea e te Manaomia
- 4 susu moa (ponaivi, paʻu, pe a ma le 7 aunese i latou taitasi)
- 2 fuamoa moa
- 2 sipuni telefoni
- Mo le Sauce:
- 2 sipuni tele Shao Xing vine uaina (sherry mago poo le kukaina o le uaina)
- 1 sipuni
- Worcestershire sauce
- 2 teasisi
- Tafa o le Tabasco
- 2 sipuni tele le sima
- 1 sipuni masini soya
- 2 sipunipuni suauu enaena
- 1/4 sipuni pepa pepa cayenne
- 1/2 teaspoon falaogo mūmū mūmū mafiafia (pe tofo)
- 1 sipunipuni pipiʻi (minu)
- Mo Fualaau Laʻau:
- 4 kāloti (tipi i ni fasi ie manifinifi)
- 1/2 pepa lanumumu lanumumu (tapuni)
- 1/2 pepa lanumeamata lanumeamata (fasi pepa)
- 3 aniani lanu meamata (tipi)
- 1 le ipu faaopoopo 1 le sipuni
- fuālaʻau manogi
Auala e Fai Ai
1. Fufulu le moa ma faapipii solo i solo pepa. Otioti moa moa i ni fasi ie manifinifi. (Faʻamama ave muamua le manava o moa ma faigofie ai.)
2. Faʻafefiloi mea taumafa i se tamai pesini ma tuʻu ese. Faʻasusu le suauu i totonu o fuamoa moa. Faʻafeu fasi moa i le paluga o le sana. Fufulu 1 le suauu i totonu o le wok. Kuki vave le moa moa i totonu o le suauʻu vevela seia oʻo ina latou paʻepaʻe.
Aveese le moa ma le vai i solo pepa. Fufulu ese le wok ma faʻaopopo le 1 sipuni suauu. A vevela le suāuʻu, faʻaopoopo le kāloti. Faʻavave sina pipi ma faʻaopopo pepa.
3. Fai se "lelei" i le ogatotonu o le wok ma faʻaopopo le sauuga. Faʻavave faʻapuupuu, ona faʻafefiloi lea o le saumalie i totonu o fualaʻau.
4. Toe faafoi le moa i le wok.
5. Faʻavaʻai le 1 i le 2 isi minute. Soso i totonu o le aniani lanu meamata. Auauna atu ma le araisa.
Szechuan Chicken Reader Faʻamatalaga :
Faʻailoga: 4 mai le 5 fetu
Faʻavave, faigofie, ma matua lelei. E mafai ona suia le "vevela" e tusa ai ma le tofo.
Faʻailoga: 5 fetu
Faʻamatalaga: O lenei fua o se mea fiafia. E faʻaaogaina loʻu aiga i popo moa, o lo latou faʻaupuga autu pe a oo mai i " meaʻai Saina ." Sa ou faailoaina atu lenei mea ia i latou i le po na teʻa - sina popole tele i mea latou te manatu i ai. Sa ou fiafia i le auala na iu ai. O le faʻafefiloi lelei atoatoa i le va o le vevela ma le suamalie. O le a ou taumafai foi e fai le sukini i totonu ona ou te manatu o le a lelei foi. Faafetai mo le fefaasoaaʻi. Faʻamatalaina e Patti
Faʻailoga: 4 fetu
Faʻamatalaga: Paleni lelei o mea manogi. O le isi taimi o le a ou faʻaaogaina ni pepa logo se lua, ae o le aotelega o isi mea uma na aoga mo au. Faigofie ma vave. "O le ui atu i le suāuʻu" faʻatasi ma le moa e taua le taimi. Ia e faʻaeteete ia aua le ufiufi pe ae fafagu. Faʻamatalaina e Michael
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1136 |
| Aofaʻi gaʻo | 89 g |
| Fatisi | 12 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 53 g |
| Cholesterol | 166 mg |
| Sodium | 538 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 56 g |