O se meaʻai suamalie ma le manaia o le paluga o pusi moa, e suamalie ma salati pateta ma fualaau faisua.
Auauna i le meaʻai i luga o paʻu vaelua .
Mea e te Manaomia
- 1 paluga pipi, pusa, pe tusa ma le 3 i le 3 1/2 pauna
- 2 sipuni gaʻo mea taumafa, vevela faʻasalaga poʻo tutusa
- 1 teaspoon keke papalifi, filifiliga
- 1/4 teaspoon eleele lanu uliuli
- 1 sipunipuni masini malamalama lanu enaena
- 1 ipu
- fasi keke
- 1/2 ipu vai
Auala e Fai Ai
Laina se ipu tao tao po o le paluga faʻasusu i le pepa. O le ogaumu vevela i le 325 °.
Tetee tele gaʻo mai le brisket.
Faʻasusu le faʻafefe o le kuka, paʻu o le chili, paprika, ma le pepa; solo i luga uma o le pusa.
Tuu le pusi i totonu o le ipu tao tao ma faʻafefete le suka enaena i luga. Ufiufi le ipu i le alumini ma tao mo le 2 1/2 itula.
Faʻasoʻoto le meaʻai ma toe foʻi i le ipu tao.
Faʻafesoʻotaʻi le meaʻai ma le vai ma sasaa i luga o fasi pepa.
Ufiufi ma faaauau pea ona tao mo le 1 le umi le umi, poʻo seʻia oʻo lava ina matua vaivai.
Auauna i le 6.
E Mafai Ona E Mafai